Kallskänka/kock till Universitetssjukhuset

Lednings- och verksamhetsstöd, LoVS, arbetar med landstingets stödprocesser i områdena Administrativ utveckling och service, Försörjning, Kundtjänst, Landstingsfastigheter, LandstingsIT och Medicinsk Teknik. Förvaltningens uppgift är att stödja och ge service till landstingets ledning och kärnverksamheter. LoVS präglas av ett stort engagemang för service, samverkan och utveckling av våra arbetsmetoder. Vårt mål är att bli Sveriges bästa serviceorganisation. Våra ca 750 medarbetare är vår främsta tillgång för att göra ett gott arbete med kunden i fokus.

Arbetsuppgifter:
I arbetet ingår smörgåsberedning, tillverkning av kaffetårtor, smörgåstårtor, sallader, förrätter, desserter mm. Du bör även kunna ta fram attraktiva förslag till kund efter förfrågan samt kunna tillaga allt från en arbetslunch och läckra cocktailtilltugg till spännande buffé och hel meny för temafest, invigning, personalfest, disputation mm

Kvalifikationer:
Vi söker en entusiastisk, kreativ och serviceinriktad kallskänka/kock. Du som söker har gymansieutbildning inom storhushåll/restaurang eller annan utbildnings om vi bedömer likvärdig. Har du även haft kallkök som inriktning är det meriterande, liksom cateringvana. Du har bred yrkeskunskap inom matlagning, med minst tre års yrkeserfarenhet. Som person är du flexibel, du kan arbeta självständigt och planera dina arbetsuppgifter. Du har en positiv inställning och hög arbetsmoral. Du bör ha goda kunskaper i livsmedelshygien. Givetvis ska du ha ett genuint intresse för mat med ett sinne för köksekonomi. Vår verksamhet är under ständig utveckling och för att kunna bidra till denna utveckling krävs initiativförmåga och vilja till ständiga förbättringar.

Anställningsform:
Tillsvidare

Tillträde:
Snarast eller enligt överenskommelse.