Karaktärsämneslärare Restaurang- och livsmedelsprogrammet, Kök

Lund är en kommun präglad av kunskap, innovation och nytänkande. Staden lockar människor som vill förändra världen. I Lunds kommun arbetar 9 000 personer med att skapa bästa möjliga förhållanden för våra 116 000 invånare, våra företag och för alla som besöker oss.

Strax öster om Lunds centrum ligger Gymnasieskolan VIPAN, Lunds enda kommunala yrkesskola.

Gymnasieskolan Vipan har c:a 1 100 elever fördelade på Barn- och Fritidsprogrammet, Byggprogrammet, Gymnasiesärskolan, Handelsprogrammet, Hotell- och turismprogrammet, Introduktionsprogrammet, Restaurang- och Livsmedelsprogrammet, VVS- och Fastighetsprogrammet samt Vård- och Omsorgsprogrammet. Vipan präglas av god stämning och stort engagemang både hos elever och personal.

Skolans fokusområden är: Individ, Kunskap och Omvärld. Vi är måna om att både personal och elever ska känna delaktighet i allt som rör verksamheten.

På Gymnasieskolan Vipan arbetar vi med att:
• stimulera elevernas nyfikenhet och lust att lära.
• få eleverna att utvecklas optimalt utifrån sina förutsättningar.
• ge eleverna en god omvärldsorientering och en realistisk världsbild.

Vår hemsida är: www.lund.se/vipan

Om du blir erbjuden anställning kommer vi att vilja se ett utdrag ur belastningsregistret.

Med hänsyn till medarbetares, kollegors, kunders och brukares hälsa tillämpar Lunds kommun rökfri arbetstid.


ARBETSUPPGIFTER
Som lärare i kök samarbetar du nära med övriga undervisande lärare inom Restaurang och livsmedelsprogrammet.

Du planerar, undervisar och följer upp elevernas kunskapsutveckling och för fortlöpande dokumentation över denna. Du ansvarar för att anpassa undervisningen så att eleven kan delta utifrån sina förutsättningar. Du ansvarar även för att planera och följa upp elevers arbetsplatsförlagda lärande, APL och tar kontakt med och utvecklar kontakter med branschen.

Som mentor stödjer du eleverna i sin planering att successivt kunna ta ett eget ansvar för sitt lärande. För omyndiga elever har du en löpande kontakt med vårdnadshavare.


KVALIFIKATIONER
Vi söker en karaktärsämneslärare med specialisering kök och behörighet att undervisa i gymnasiet.

Du har god kunskap om styrdokumenten och utvecklad samarbetsförmåga och förmåga att bygga relationer med kollegor, elever och vårdnadshavare. Erfarenhet från arbete inom branschen värdesätts.

Undervisningen kommer företrädesvis att ske inom Restaurang- och livsmedelsprogrammet men även på IM samt i gymnasiesärskolan

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.


ÖVRIGT
Tjänsten tillsätts under förutsättning att den inte behöver tas i anspråk av redan anställda i kommunen. Anställningsvillkor enligt avtal.

I Lunds kommun vill vi ha mångfald i arbetslivet. Vi välkomnar sökande med olika etniska bakgrunder.

Lunds kommun arbetar efter en strukturerad modell för rekrytering och annonsering. Vi undanber oss därför ytterligare kontakt med media-/annonsförsäljare, rekryteringssajter och liknande.