Kärsögården söker Kock!

Kärsögården söker dig som kan förse våra gäster med god och vällagad mat från grunden. Vi bedriver konferens- och lägerverksamhet, och de gäster som kommer till oss har många olika behov. Ena veckan serverar du lågstadiebarn som är här på körläger, andra veckan vuxna konferensgäster. Ofta är flera olika grupper hos oss samtidigt, och de kan ha olika matbehov. Därför har vi behov av dig som både är flexibel, snabb, ordningssam och kreativ. I alla grupper finns behov av specialkost. Kunskap i hur man lagar god glutenfri, mjölkfri, vegetarisk och vegansk mat är meriterande.
I din roll ingår att planera menyer i samråd med bokningsteamet på gården, beställa råvaror och budgetera kostnader för måltider.
På gården kommer du in i ett positivt gäng som brinner för verksamheten som främst riktar sig till barn och unga. Kärsögården drivs av KFUM sedan många år. Din arbetsplats ligger vackert omgärdad av vatten och skog, mellan Brommaplan och Drottningholm. I naturen, men nära till stan. Det är enkelt att ta sig hit med kollektivtrafik.
Tillagningsköket är väl utrustat, vi har servering i två olika hus och två matsalar. Du assisteras av köksbiträden i ditt arbete, och arbetar nära gårdens övriga verksamhetsteam.
Sänd in din ansökan omgående, vi behöver dig så snart som möjligt!