Keemchi, Biträdande Restaurangchef

Om Keemchi
Keemchi startades 2017 med mål att ta den Koreanska matkulturen till Sverige. Vi värdesätter hög kvalitet och arbetar ständigt med att utveckla våra smaker och maträtter. Vi värderar innovation inom matlagning, restaurang design och funktionalitet och alla jobbar tillsammans för att utveckla dessa punkter för att skapa en helt unik restaurangupplevelse.
Vi växer väldigt fort och söker därför fler personer som vill vara med oss att uppnå vår vision att ta den Koreanska matkulturen till hela Sverige.
Om jobbet
Vi vill jobba med dig som älskar människor och mat lika mycket som oss. Som Biträdande restaurangchef på Keemchi ansvarar du för att servicen håller en hög nivå och att såväl gäster som medarbetare är nöjda och glada. Du leder teamet med rätt inställning och bra energi. Du har erfarenhet från tidigare restaurang- eller serviceyrke och förstår att det blir stressiga stunder men att servicen/maten alltid måste vara utmärkt. Du kommer att hjälpa restaurangchefen med schemaläggning, inköp, personalkostnader, rekrytering utöver övergripande ansvar över driften i restaurangen.
Huvudsakliga arbetsuppgifter:
Matsäkerhet
Rutiner
Egenkontroller för att uppnå bästa kvalitet av mat, service och renlighet.
Utbildning av personal
Daglig planering
Kontakt med leverantörer
Lokal marknadsföring


För att söka tjänsten skicka:
CV
Bild
Personligt brev



Rekryteringen till denna tjänst kommer att ske löpande och tjänsten kan således komma att tillsättas innan sista ansökningsdag sök därför tjänsten redan idag!
Specificera vilken tjänst du söker. Vi kommer omgående att kontakta personer med ansökningar av intresse.
Vi tillämpar provanställning de första 6 månaderna och följer självklart kollektivavtalet.