Kock 100%

Quality Hotel Grand Borås

Det finns en anledning till att det är just du som önskar att jobba på Quality Hotel Grand Borås och inom Nordic Choice Hotels. Du ser möjligheter för kundens behov, du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 13.000 anställda, du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan!

Vi söker Dig som vill vara med och utveckla Quality Hotel Grand Borås och vi vill att du speglar våra tre värdeord inom Nordic Choice, energi, mod och begeistring, som vi tycker sammanfattar det vi vill förmedla, dels externt till våra kunder och samarbetspartners men också internt till dina kollegor.

Vi ser att du uttrycker energi med ett tydligt och dynamiskt kroppsspråk och en positiv utstrålning. Mod visar du genom ägandet av problem och en ”våga fråga”-attityd. Slutligen ser vi att du är nyfiken och engagerad i allt och alla du möter, vilket för oss får representera begeistring.

Om tjänsten
Vi söker dig som har ett brinnande intresse för matlagning & service och alltid sätter fokus på gästen och dess upplevelse. Vi arbetar i team, dag- resp kvällsskift. Vardagar och helger. Kökserfarenhet krävs och du behöver ha 3 års gymnasieutbildning med inriktning mot hotell- och restaurang. Meriterande med minst 3 års à la carte eller banketterfarenhet.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer att vara:
Delaktighet i produktionen av à la carte menyn där vår inriktning är allt från klassiska nytolkningar till helt nya rätter. Beredning av lunch, à la carte & bufféer, varmkök samt kallkök.

Egenskaper vi uppskattar är nytänkande, stresstålighet, ett glatt humör, flexibilitet, ansvarsfullhet och att skapa kreativa lösningar med kvalitet.

Din profil:

• Självgående med energi, mod och begeistring
• Gillar utmaningar
• Glad och har glimten i ögat
• Tar ansvar och drivs av ett stort personligt engagemang
• Affärsdriven och van att arbeta självständigt och i team
• Är organiserad och strukturerad


Vi erbjuder:

• Ett spännande och varierande arbete på Borås bästa mötesplats
• Härliga kollegor på hotellet
• Ett glatt gäng kollegor i Nordens mest spännande och expansiva hotellkedja
• Rabatterade priser på fler än 6000 Choice Hotels i hela världen


 

Län: Västra Götalands Län
Anställningstyp: Tillsvidareanställning med 6 mån provanställning
Anställningsgrad: 100%
Arbetstider: Varierande arbetstid
Sista ansökningsdag: 2016-09-30
Tillträde: enl ök och intervjuer kommer ske löpande
Arbetsplats/placeringsort: Borås
Kontaktperson: Mattias Åhman, FB Manager Quality Hotel Grand Borås, mattias.ahman@choice.se