Kock 100%

Olofströms kommun är en av fem kommuner i Blekinge län med cirka 13 000 invånare. Inom kommunens gränser finns över 200 sjöar och i tätorten Olofström möts tre åar, vilket är både unikt och attraktivt. Vatten, sport, kultur, vild natur, mångkultur och teknik är ord som förknippas med Olofströms kommun.

I Olofström jobbar vi efter visionen:

Olofström ska vara en attraktiv plats, där människor, teknik, kultur och natur möts i ett samspel som skapar förutsättningar för såväl utveckling som trygghet och omtanke.

Utbildningsförvaltningen söker en vikarierande kock till kostenheten.

Arbetsbeskrivning:
Olofströms kostenheten har 12 kök varav 4 är Centralkök, ett är ett mottagningskök för kyld mat samt 7 är mottagningskök av varm mat.

Anställda i kostenheten är 28 köksanställda. I verksamheten finns därutöver 1 Kostchef och 1 kostassistent.

Nu söker vi en utbildad kock med huvudsaklig inriktning på normalkostproduktion samt i övrigt arbetsuppgifter i ett Centralkök.

Köket producerar ca 750 luncher och ca 180 kvällsmåltider. Utskick sker till äldreomsorgen, förskolor, och en skola. Köket har en mindre skolrestaurang där ca 70 barn äter lunch, ca 50 äter frukost och mellanmål.
Vissa dagar producerar köket huvudkomponenten till vår gymnasieskola.

Du som söker tjänsten är lyhörd, kommunikativ och engagerad för uppdraget.
Det förutsätts att du kan behärska rätt metodik och teknik i matproduktionens alla led. Att du har dokumentation för genomgången livsmedelshygienutbildning.

Kvalifikationer:
Dokumenterad kockutbildning med några års erfarenhet.
Har lätt för att samarbeta då detta är en förutsättning för att arbetet skall flyta.
Datakunskap krävs.

Vi eftersträvar etisk mångfald och vill gärna ha manliga sökande. Det är mycket viktigt att du behärskar svenska språket i tal och skrift.

B körkort fordras. Tillgång till egen bil är önskvärt.

Anställningsform/Varaktighet
Tjänsten är ett vikariat med start snarast möjligt efter överenskommelse och varar till juni 2015. Omfattning: 100% . Vi tillämpar löpande rekrytering under ansökningsperioden, skicka gärna in din ansökan omedelbart.

Övriga upplysningar
Den som erbjuds tjänsten ska uppvisa utdrag från polisens belastningsregister enligt lagen om lämplighetskontroll. Vid nyanställning i kommunen tillämpas drogtest.

Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare:
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen ber vi dig skicka in din ansökan digitalt enligt hänvisning och inte i pappersformat.

Facklig kontaktperson:
Kommunal
010-4427920, 010-4427922
olofstrom.sydost@kommunal.se