Kock 100% ref. nr. 80/21

Samhällsbyggnadsförvaltningen medverkar övergripande till att skapa ett bra företagsklimat i kommunen och omfattar avdelningarna; teknisk försörjning-, fastighets-, bygg- och miljö-, samt räddningstjänsten. Avdelningen för teknisk försörjning hanterar frågor om bland annat gator, infrastruktur, mark och renhållning. Fastighetsavdelningen hanterar frågor om bland annat fastighetsförvaltning, byggprojekt och bostadsanpassning. Bygg- och miljöavdelning arbetar med tillsyn, rådgivning och kontroll och räddningstjänsten arbetar med tillsyn, rådgivning och kontroll inom bland annat brandfarliga och explosiva varor och olycksförebyggande.

Kost och lokalvårdsorganisationen tillhör Fastighetsavdelningen vid Kalix kommun och omfattar ca 90 medarbetare. Kostorganisationen har verksamhet vid 11 mottagningskök på förskolor, 9 tillagningskök vid skolor och 2 produktionskök. Vårt mål är att laga näringsriktig och varierad kost, med hög kvalitet, från grunden. Vi använder Norrbottniska mejeriprodukter och mestadels svenska animalier och arbetar för att öka andelen ekologiska samt närproducerade livsmedel.

Till Töre skolas kök söker Kost och lokalvårdsorganisationen en kock. Tillsammans med en medarbetare kommer du att tillaga och servera frukost, lunch och mellanmål till eleverna vid skolan och barnen vid Töre förskola.

Arbetsuppgifter
Tjänsten innefattar arbetsuppgifter förekommande vid tillagningskök, såsom tillredning av normal- och specialkost samt salladsbuffé, disk, beställningar, rapportering av sålda portioner, egenkontroll, städning mm.

Våra förväntningar på dig är att du kan arbeta självständigt, både i produktion och med administrativa uppgifter, likväl som att samarbeta med medarbetare i köket för att nå vårt mål som är att laga näringsriktig och varierad kost, med hög kvalitet, från grunden. Du har självklart ett stort intresse för mat och service och ser hellre möjligheter än hinder. Du är flexibel, stresstålig och verkar aktivt för ständiga förbättringar. Att vid behov arbeta på våra andra enheter ser du inte som något problem.

Kompetenser
Du bör ha relevant utbildning och/eller erfarenhet från kockyrket samt goda kunskaper om specialkoster och livsmedelshygien. Grundläggande kunskaper i det svenska språket är ett krav för att bl.a. säkerställa specialkoster och innehållsdeklarationer.

Övrigt
Tillsvidareanställning på heltid med tillträdesdag enligt överenskommelse. Vi tillämpar 6 månaders provanställning. 
Ansökningar tas emot t.o.m. 2021-07-04.
Välkommen med din ansökan redan idag, urval sker löpande. 

Arbetet är förlagt måndag-fredag. IT-kunskap är önskvärt. 

Kalix kommun är ett förvaltningsområde för finska och meänkieli. Kunskaper i dessa är meriterande.
Din ansökan behandlas enligt Dataskyddsförordningen (GDPR).

Kontaktpersoner
Rekryterande chef
Enhetschef för Kost- och lokalvårdsorganisationen
Hanna Lyhamn tfn 0923-650 48.

Gruppledare för kostverksamheten
Maria Söderholm tfn 0923-652 66.

Facklig representant
Kommunal sektion Kalix, tfn 0923-658 28.

Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare annonser.