Kock 100% till Kostenheten i Tierps kommun

Titta på Tierp, ta steget, landa och älska. Tierps kommun har ett bra och nära läge mellan Uppsala och Gävle och för jobb på distans. Tierp har Stockholm, Uppsala eller Gävle inom mindre än en timmes räckhåll. Med goda och varierande boendemiljöer, havsnära natur, skog och kultur inpå knutarna, bra kärna, infrastruktur och kommunikationer, erbjuder vi dig stor livskvalitet i det lilla. Våra värderingar betyder mycket för oss. Vi arbetar utifrån respekt, ansvar, kundfokus, mod och framtidstro. Vi tillämpar tillitsbaserad ledning och styrning för starka relationer och förtroende mellan chefer och medarbetare. Läs mer om oss på tierp.se

ARBETSUPPGIFTER
Söker du en mening med din matlagning och samtidigt en spännande utmaning med högt tempo?
Vill du få äran att laga mat till dem som verkligen behöver och göra skillnad?
Är du en positiv lagspelare som tillsammans med gruppen vill utveckla ditt och gruppens arbete mot en hållbarare produktion?

Som kock i kommunens kök kommer du ingå i ett team, med ansvarig kökschef som närmaste chef.

Du kommer laga mat från grunden, till alla våra kunder, i olika åldrar.
Arbeta dagligen med att ha ett effektivt och hållbart tänk för ett minskat matsvinn.
Dina personliga egenskaper och värderingar kommer att bedömas högt. Även dina kunskaper om att arbeta med hög säkerhet och goda kunskaper i livsmedelshygien.
Våra kök ingår i pedagogiska verksamheter. Vi värdesätter ett ärligt och öppet samarbete med övriga enheter så att måltiden blir en del av helheten.

Köket som tjänsten innefattar ligger centralt i Tierp, ca 5 min från stationen.
Här finns goda kommunikationer med både buss och tåg.



KVALIFIKATIONER
Du skall kunna laga god och hälsosam mat med ett hållbarhetsperspektiv.

Du har en kockutbildning i grunden och erfarenhet av matlagning i stora kök är meriterande.

Du ska förståelse för våra gästers olika behov gällande måltiden, kunskap om anpassad kost och special koster är meriterande.

Du är en ansvarsfull problemlösare.

Du ska ha förmågan att leverera en positiv attityd i din omgivning - arbetslag likväl som till våra matgäster!

Du har god samarbetsförmåga och servicekänsla, samt god fysik och stresstålighet då arbetet vid vissa tillfällen kan vara tungt och fartfyllt.

Du skall känna till lagar och regler som gäller kök samt ha kunskap inom HACCP med tillhörande kontrollarbete.

Du är van att hantera dator och digitala system.

Du behärskar svenska språket i tal och skrift.

Körkort är meriterande.

Utdrag ur polisregistret kommer efterfrågas

ÖVRIGT
Vi eftersträvar jämlikhet i kön, mångfald där våra medarbetares bakgrund, erfarenheter, kunskaper och personlighet berikar kommunen.
Vi tillämpar rökfri arbetstid.


Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.