Kock

Enheten för kommunservice, Måltidsservice

I Västerviks kommun värnar vi om varje medarbetares arbetsmiljö. Vi vill att alla medarbetare ska trivas och utvecklas i sin yrkesroll. Hos oss ska alla gå till jobbet med en positiv känsla.

I kommunen arbetar vi bland annat med pedagogik, vård och omsorg, samhällsbyggnad, kultur, räddningsarbete och arbetsmarknad. Vi har jobb som är inspirerande och meningsfulla. Vi skapar livskvalitet och gör skillnad för människor varje dag.

Vill du ha ett jobb där din insats är betydelsefull för andra människor? Då passar du hos oss!

Vi söker nu en ny kock till Gymnasiets skolrestaurang.

Dina arbetsuppgifter
Vi söker nu en glad, kreativ och strukturerad person för att förstärka teamet på Västerviks gymnasium tillagningskök med tillhörande caféteria. Du kommer att jobba som kock på Gymnasiets skolrestaurang men även viss del i cafeterian. Som kock krävs god kunskap om specialkost och att du har ett stort intresse i att laga god och näringsriktig mat till våra elever. Du har daglig kontakt och servar både skolans elever och personalen. Arbetet innebär uppgifter såsom både varm och kall matlagning, packning, hygien, städning, diskning samt beställning, leveranskontroll och uppackning av ankommande varor. Men även beställning av varor, fakturahantering och kassahantering.

Arbetet innebär också att man följer de rutiner och policys som gäller för köket såsom egenkontroller samt HACCP.

Ordinarie arbetstid är måndag-fredag. Under jul och sommarlov ingår även helgarbete på annat kök.

Din kompetens
Vi söker dig som är utbildad kock (med minst 3 års erfarenhet) med stort engagemang för matlagning och en god serviceförmåga. Du behöver även ha goda kunskaper i att tillaga special- och allergikoster. B-körkort med vana av manuell växellåda krävs för tjänsten.

Vi ser det som meriterande om du har tidigare erfarenhet av att arbeta i kostdataprogram och arbetat inom storkök.

För att passa hos oss ska du ha god samarbetsförmåga och tycka om att arbeta med ungdomar. Då du också arbetar nära våra kunder så behöver du även ha en god serviceförmåga. Du har ett gott ekonomiskt sinne och ständigt arbetar för att minimera matsvinnet. Du behöver också vara strukturerad, kvalitetsmedveten och initiativtagande. Du är trygg i dina matlagningskunskaper och har ett gott sinne för detaljer. Du trivs i samarbete med andra och bidrar aktivt till en arbetsplats med god stämning. Du har goda kunskaper i det svenska språket i både tal och skrift. Du har god datorvana och vana att arbeta i system och program.

Vi tror att du är en person som får saker gjorda. När tempot är högt är du flexibel och hittar sätt att hantera varierade arbetsuppgifter samtidigt som du levererar en service med hög kvalitet.

Övrigt
Behöver du hjälp att hitta bostad försöker vi hjälpa dig med det. Inflyttarservice i Västerviks kommun hjälper till med tips, information och kontakter för arbete, bostad, skolor med mera. Inflyttarservice anordnar också återkommande träffar för nyinflyttade för att ge möjlighet att lära känna nya människor och en snabbare väg in i livet i Västervik.

Läs mer om vad Västerviks kommun kan erbjuda dig som anställd hos oss www.vastervik.se/jobba-hos-oss (http://www.vastervik.se/jobba-hos-oss)

Välkommen med din ansökan till oss!

Information
Vi tar endast emot ansökningar via vår hemsida.
Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.