OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Ristorante Rodolfino kvarterskrog, som har legat på stora nygatan 1 i gamla stan sedan 1972. Har varit i Italiensk regi sedan dess. Vår fokus är på traditionell och kvalitativa produkter från Italien. Vi har sköna grabbar i köket.
Vi söker dig som vill jobba med kvalité och vara med att utveckla vår traditionella italienska kök.
Vi ser att du är:
Ha fantasi, ny skapande, Positiv, flexibel, har service- och ansvarskänsla och tycker om att arbeta med människor - servicetänk mot gäster och personal i fokus. Yes we can det är vi.
Du ska kunna jobba i team, stresstålig och självgående. Behöver dig som har det lilla extra. Erfarenhet krävs. Referenser krävs.
Du ska även ha jobbat med riktig italienska mat. Pasta är en livsfilosofi för oss.
Vi söker dig som är kock, med hjärtat på rätta stället och som har ett brinnande intresse för italiensk mat och matlagning. Du samarbetar med dom andra kockarna, och köksbiträden, du förbereder, tillagar och lägger upp mat, daglig mise en place. Vi serverar mat lagad från grunden, a la Carte och lunch menyer. Vi tillverkar vår egen pasta, pizza, glass. Ingen förkokt pasta är en superviktig detalj. Vi tillverkar vår egen pasta! Vår restaurang är välbesökt och attraktiv året om med högsäsong på sommaren . Vi är ett litet familjeägt företag som växer för varje år och där restaurangen och maten även drycken står i fokus. Våra gäster besöker oss såväl på helger som på vardagar, hela året om och vi har många stammisar.