Kock

Madame i Värnamo har utvecklats ur Gummifabrikens idé om att vara en mötesplats för kultur, näringsliv och akademi, en motor för tillväxt och utveckling. I huset finns en teatersalong, en livescen för konsert och evenemang, biostad i tre salonger, nya stadsbiblioteket, Campus Värnamo med ett antal hundra studenter i olika program och kurser samt ett varierande antal företag i kontorshotellet.

Madame gör storstad av småstad i en ledande rendez-vous för människor, mat och nöjen! På brasseriets meny finns klassiska franska och svenska rätter tolkade på eget vis för både korta och långa besök. På vinlistan dominerar franska och amerikanska viner och i baren tolkas klassiska cocktails. Utöver brasseriet med a la carte har Madame café med eget bageri, lunch, pausserveringar till föreställningar, evenemangsmatsal, konferenser och evenemang. Vi är en del av Palmgrengruppen, läs gärna mer om oss på madame.se

Dags att hugga in för nu söker vi en kock som med passion för matlagning vill stärka vårt duktiga köksteam på Madame! Har du slipat knivarna och är redo att bli en del av vårt team?

Vad kommer vara på din meny som kock och vad önskar vi att beställa av dig? 
Vi söker dig med yrkesstolthet och passion för matlagning som kan vara med och stärka vårt duktiga köksteam. Du är en teamplayer med ambitioner som ställer höga krav på dig själv och din omgivning. Du trivs i en verksamhet med höga målsättningar, delvis högt tempo och är inte rädd för utveckling och förändring. Du är ansvarsfull, strukturerad och noggrann.

Du har bakgrund i en relevant yrkesutbildning och minst tre års yrkeserfarenhet, meriterande är längre erfarenhet. Du innehar B-körkort. Dina svenska kunskaper är mycket goda i både tal och skrift och du har även goda kunskaper i engelska. 

Huvudansvaret för köket har köksmästare Jasmin Causevic tillsammans med souschef Viktor Sjögren samt Edin Dzemat som konsult och mentor på deltid.

Anställningsgraden är 80-100% och arbetstiderna är varierande. Tjänsten är efter provanställning tillsvidare med tillträde enligt överenskommelse. Madame, som ingår i Palmgrengruppen, är medlem i Visita och tillämpar kollektivavtal. 


I denna rekrytering samarbetar Palmgrengruppen med OnePartnerGroup. Sista ansökningsdag är den 5 september men vi arbetar med löpande urval så tveka inte utan skicka in din ansökan redan idag. Läs gärna mer och ansök via www.onepartnergroup.se. För ytterligare frågor om tjänsten är du varmt välkommen att kontakta rekryteringskonsult Jaana Fransson på jaana.fransson@onepartnergroup.se. 

Vi söker även restaurangchef, souschef och servitriser/servitörer - är du intresserad av någon av dessa tjänster så klicka gärna på länkarna för respektive tjänst.