Kock

Vi söker dig med yrkesstolthet och passion för matlagning som kan vara med och stärka vårt duktiga köksteam hos Madame i Gummifabriken. På brasseriets meny finns klassiska franska och svenska rätter tolkade på eget vis. Utöver brasseriet med en a la carte har Madame café med eget bageri, lunch, evenemangsmatsal och konferenser.
Du är en teamplayer med ambitioner som ställer höga krav på dig själv och din omgivning. Du trivs i en drift med höga målsättningar, delvis högt tempo och är inte rädd för utveckling och förändring. Du är ansvarsfull, strukturerad och noggrann.
Du behöver ha en bakgrund i en relevant yrkesutbildning och minst 3 års yrkeserfarenhet. B-körkort. Meriterande är längre erfarenhet och goda referenser.
Huvudansvaret för köket har köksmästare Jasmin Causevic tillsammans med souschef Viktor Sjögren samt Edin Dzemat som konsult och mentor på deltid.
Tjänsten är efter provanställning tillsvidare, på 80-100%, med tillträde enligt överenskommelse. Arbetstiderna är varierande.
Palmgrengruppen är medlem i Visita och tillämpar kollektivavtal. Madame är en rökfri arbetsplats.