Kock

Du vill göra skillnad och vara med när vi formar framtiden. Hos oss får du förtroende, utvecklingsmöjligheter och kunniga kollegor. Vi arbetar tillsammans och är övertygade om att alla människor vill och kan lära.


Du kommer att vara anställd på Grundskoleförvaltningen i Borås Stad med placering på Kost-och lokalvårdsområde 12 på Sjömarkenskolan

Vi söker en köksmästare till Sjömarkenskolan som vill göra våra barn mätta och glada med hjälp av god, näringsriktig mat. Du lagar mat från grunden, arbetar aktivt med säsongsråvaror, har lätt för att samarbeta och skapar goda relationer. Arbetsuppgifterna är varierande och du är genuint intresserad av matlagning, specialkost, planering och budget. Du ansvarar även för all beställning till köket, jobbar aktivt med att minska matsvinnet, vikarieanskaffning, schemaplanering och upplärning av nya medarbetare.
Du gör beställningar via e-handel, arbetar i kostdataprogrammet Matilda samt utför egenkontroll enligt HACCP. Som köksmästare hos oss blir du en av två köksmästare i området. Du kommer att ansvara för Sjömarkenskolan samt tre närliggande förskolor. Du har ett tätt samarbete med enhetschef och ytterligare köksmästare.

Alla våra kök är KRAV-certifierade sedan hösten 2017. Miljö- och hållbarhetsfrågor är viktiga för oss och vi vill att du delar det engagemanget.


Du ska ha minst 5 års dokumenterad yrkeserfarenhet som kock. Vi ser gärna att du har dokumenterad påbyggnadsutbildning såsom arbetsledare inom måltidsservice eller köksmästare. Du är ansvarstagande och förstår vikten av god kvalitet och service. Du strävar hela tiden efter att utveckla kvaliteten, servicen och dina kollegor.
God datorvana och körkort är ett krav liksom att tala, skriva och förstå svenska i tal och skrift.

Stor vikt läggs vid personliga lämplighet