OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Hotel Rusthållargården är en hotell- och konferensanläggning, belägen i Arild på natursköna Kullaberg med verksamhet året om.
Anläggningen har 60 hotellrum, 6 konferenslokaler och restaurangkapacitet för ca 200 gäster samt spa.
Vill du jobba i ett familjeägt företag och i en fantastisk miljö? Vill du vara en i vårt team som står för matupplevelsen till våra gäster?
Vi är måna om vår produkt, lagar allting från grunden samt bakar bröd och bakverk själva.
Vi söker dig som har flerårig erfarenhet av kockyrket sedan tidigare.
Du är en person som är intresserad av mat och smaker, är kreativ och brinner för att skapa matupplevelser av hög klass.
Du är vidare en ansvarstagande person och har en positiv attityd och ett engagemang för uppgiften och gästerna.
Som kock hos oss arbetar du enligt schema med arbetstid både kvällar och helger. Du deltar i såväl prepp som service i både varm- och kallkök.
Vi arbetar med färdiga paketmenyer till våra hotellgäster såväl som À la carte, lunch och kväll. Sommartid även Takterrassen där vi serverar gourmetpizza med skånska råvaror.
Våra olika matsalar har kapacitet för 190 personer, därtill uteservering i trädgård samt takterrassen under sommarperioden.
Vi önskar att du kan börja hos oss den 1/3 eller därefter enligt överenskommelse.