Kock

Det här är en tjänst med årsarbetstidsavtal. Vilket innebär att dina timmar är förlagda till den period vi har vår högsäsong, vilket är april-september/oktober. Övriga månader är du fri att disponera hur du vill, inget krav på att du behöver finnas tillgänglig.
Tjänstens omfattning är tänkt att vara 75% men kan diskuteras om så önskas.
Inför varje säsong ser vi gärna att du vill vara med och planera och komma med ideér till årets olika menyer.


Verksamhetsbeskrivning
Åda Krog finns på vackra Åda Golf & CC i Trosa. Anläggningen har 18 hotellrum, golfbanan är högklassig med vackra omgivningar. Inne i restaurangen finns 70 platser och på vår uteservering finns det ca 80 platser för att avnjuta en god lunch eller middag med en vacker utsikt över banan. Klubbhuset har även en konferens/festlokal på övervåningen där man kan konferera, anordna fester, bröllop och andra evenemang. Under säsongen serverar vi allt från frukost, fika, lunch, middag. Anordnar fester, bröllop grillaftnar, temakvällar, erbjuder catering m.m


Arbetsuppgifter
Arbetet kommer bestå av tillagning av lunch, á la carte och eventuellt grillning med mera.
Vi ser gärna att du är kreativ och nytänkande och att du förstår det fina med mat som är lagad med bra råvaror, glädje och kärlek. Att du har en god social förmåga, lätt för att samarbeta och drivs av ett högt tempo och brinner för bra service. Är stresstålig, men klarar av att arbeta lugnt och metodiskt.


Under högsäsongen är vi mellan 12-15 personer som jobbar på Åda Krog, så vill du bli en del av vårt glada gäng, sök hit.
Rekrytering kommer ske löpande under ansökningstiden.