Kock

Överkalix kommun söker
Två kockar
Överkalix kommun ligger i hjärtat av Norrbotten, av många kallad Sveriges vackraste kommun. Här möts berg och dalar i ett unikt floddelta. Området sträcker sig över en stor geografisk yta med varierad bebyggelse, landsbygd och fantastiska naturområden.
Vår uppgift är att erbjuda god service med hög kvalitet till invånarna och att verka för att Överkalix ska vara en attraktiv kommun att växa upp, utbildas, bo, arbeta och åldras i.
Beskrivning
Kost- och lokalvårdsorganisationen tillhör Tekniska avdelningen vid Överkalix kommun. Vi har verksamhet vid fyra mottagningskök på förskolor och äldreboenden samt ett produktionskök.
Vårt mål är att laga näringsriktig och varierad kost, med hög kvalitet, från grunden. Vi använder norrbottniska mejeriprodukter och mestadels svenska animalier och arbetar för att öka andelen ekologiska samt närproducerade livsmedel.
Vi söker två kockar till Strandskolans produktionskök. Här lagas dagligen 750 portioner till förskola, skola samt till äldreomsorg och hemtjänst. Skolrestaurangen har 250 lunchgäster dagligen.
I arbetslaget arbetar fem kockar, alla heltidstjänster. Tjänsten innefattar arbetsuppgifter förekommande vid produktionskök, såsom tillredning av normal- och specialkost samt salladsbuffé, disk, beställningar, egenkontroll, städning, packning av kall mat mm.
Kvalifikationer
Ett krav är att du har:
- Kockutbildning inom storhushåll och restaurang
Det är meriterande om du har:
- Flerårig vana av arbete i storhushåll och restaurang
- Flerårig vana av tillagning av specialkost
- Utbildning för specialkost
- Kunskap om egenkontroll för storhushåll
Arbetet kräver att du har hög samarbetsvilja och serviceförmåga, samt att du alltid sätter gästen i fokus. Du är beredd att vid behov arbeta på andra enheter.
Varaktighet/ Arbetstid
Tillsvidare. Ev kan provanställning komma i fråga. Sysselsättningsgrad 100 %. Tillträde enligt överenskommelse.
Lön
Månadslön.
Övrigt
Tjänsten tillsätts under förutsättning att den inte behöver tas i anspråk av redan anställd personal eller person med företrädesrätt till återanställning.
Ansökan
Sista ansökningsdag är 2022-03-11. Intervjuer kan ske även före sista ansökningsdag.
Skicka din ansökan, tydligt märkt "Kock", via e-post till: kommun@overkalix.se
eller till: Överkalix kommun, Personalkontoret, 956 81 Överkalix. Märk din ansökan ”Kock”.
Kontaktpersoner
Henrik Andersson, Kost- och lokalvårdschef, telefon 0926-741 06
Fackliga företrädare nås via kommunens växel, telefon 0926-740 00
Annonssäljare, rekryteringsföretag med flera undanbedes att kontakta oss i denna rekrytering. Vi har klart vilka rekryteringskanaler som vi vill använda oss av. Vänligen respektera detta.