Kock

Eurest förser företag, högskolor, universitet, caféer och konferensservice med kostnadseffektiva måltidslösningar för hela arbetsdagen. Med ett brett utbud av produkter och tjänster inom lunch, catering, konferens, evenemang, kiosk och café skapas bekymmersfrihet åt våra kunder.



Till Eurest och vår restaurang i Emmaboda söker vi nu en kvalitetsmedveten kock

Hälsa, Miljö och Säkerhet är prioritet nummer ett i vår dagliga verksamhet och nödvändigt för våra fortsatta framgångar. Att arbeta hos oss ger dig tillgång till en företagskultur som kännetecknas av stark laganda, framgångsrikt samarbete och mångfald. Vi tror på våra medarbetares förmågor och skapar en stimulerande arbetsmiljö där alla har möjlighet att utvecklas, lära och lyckas.

Arbetsbeskrivning
Du kommer att jobba i restaurangmiljö där fokus på serviceanda och lagarbete är viktiga delar. Du ansvarar för att förbereda och tillaga smakfulla och näringsriktiga måltider. I tjänsten ingår även att hålla ordning i förråd, beställa produkter/ varor till köket vid behov, kunna redogöra för ingredienser i maträtter samt ha god kännedom om vad allergiker inte bör/undvika att äta. I tjänsten som kock ingår också att arbeta utifrån vårt menyplaneringsystem.

Dokumenterad kunskap i HACCP är ett krav för denna tjänst.

Din profil
Du har en gymnasial utbildning med inriktning Hotell och restaurang samt minst 6 års yrkeserfarenhet Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare samt förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt samtidigt som du kan hålla en hög service – och kvalitetsnivå på det du levererar.

Eftersom Compass Group levererar måltidstjänster i världsklass är det viktigt att du har mycket goda kunskaper i service och tycker att det är roligt att möta människor och ser fördelar med att jobba som ett team med dina kollegor. Vi söker dig som har ett stort intresse för mat och dryck. Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv och stresstålig och har lätt för att samarbeta. Du kan ta egna initiativ, lyssna till kundens behov, se och känna ansvar för helheten, samt att du har ett bra sinne för ekonomi. 

Du talar och skriver svenska obehindrat. Vidare ser vi gärna att du har datavana.

Tjänsten är ett vikariat.

Du som känner igen dig i ovanstående och vill arbeta i ett framgångsrikt serviceföretag med goda möjligheter att utvecklas och avancera är välkommen att söka. 

Varmt välkommen in med din ansökan!           

OBS: Vi tar enbart emot ansökningar via email, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.

Maila CV och personligt brev till fredrik.wiktorsson@eurest.se

Compass Group är en världsledande leverantör av måltidsservice och supporttjänster. Den svenska verksamheten drivs under varumärkena Eurest, Eurest Services, Medirest och Chartwells. Verksamheten omfattar måltidstjänster till företag, universitet, skolor, vård och omsorg samt supporttjänster som konferensservice, reception, lokalvård, vaktmästeri och telefonservice. Läs mer om oss påwww.compass-group.se