Kock

Botkyrka kommun är den femte största kommunen i Stockholms län och består av kommundelarna Alby, Fittja, Hallunda-Norsborg, Tullinge, Tumba och Vårsta-Grödinge. Botkyrka kommun har cirka 95 000 invånare och cirka 6 000 medarbetare.


Utbildningsförvaltningen ansvarar för förskola, fritidshem, grundskola, gymnasium och särskola. Vi har drygt 3 200 medarbetare vid 45 förskolor, 22 grundskolor och fyra gymnasieskolor. Här finns ett stort engagemang för att alla barn och elever ska få undervisning av hög kvalitet, möjlighet att utvecklas och att nå sin fulla potential. I Botkyrka ser vi att framgång i skolan är nyckeln till ett gott liv och den starkaste skyddsfaktorn för framtiden.



Tjänsten och arbetsuppgifterna
Nu söker Tumba södra rektorsområde en chefskock till skolköket i Kassmyraskolan.

Kassmyraskolan är en F-6 skola med integrerad grundsärskola. I köket på Kassmyraskolan tillagas ca 550 lunchportioner per dag. Du arbetar tillsammans med ytterligare 1 kock samt 3 måltidsbiträden.

Som chefskock är du en viktig del i vardagen i verksamhetens kök där du ansvarar för att organisera och fördela arbetsuppgifterna i köket. Tillsammans med övriga kollegor medverkar du till att en välkomnande och trevlig måltid för varje barn och elev. Du tillagar näringsriktiga, säkra och goda måltider med hög kvalité enligt Botkyrka kommuns målsättning. I ditt uppdrag ingår att arbeta enligt enhetens egenkontrollprogram samt att följa kommunens målsättning och enhetens fastställda mål, styrdokument och policys. I dina arbetsuppgifter som kock ingår att tillaga specialkost och anpassade måltider, genomföra beställningar av livsmedel och övriga produkter samt utföra andra förekommande arbetsuppgifter i ett storkök beroende på kökets storlek så som salladsberedning, ställa i ordning och servera måltider, ta emot och packa upp varor, diska och hålla kökets lokaler rena och i god ordning. Du vill kompetensutveckla dig genom att vara påläst inom ditt yrkesområde och deltar i olika utbildningsinsatser som arbetsgivaren erbjuder.

Vi erbjuder dig
Skolan ligger i ett naturskönt, lugnt villaområde nära goda kommunikationer. Alla medarbetare i Botkyrka kommun har rätt till ett friskvårdsbidrag på 1500:-/år samt ett cykelbidrag vart tredje år. Kassmyraskolan kännetecknas av engagerade kollegor och ett trivsamt och positivt klimat.

Du som söker till oss
Krav: - Kockutbildad eller validerad till kock.
- God digital kunskap
- Behärska svenska språket i tal och skrift.
- Dokumenterad utbildning i livsmedelshygien och egenkontroll.
- Erfarenhet av specialkost och anpassade måltider som t ex vegetarisk matlagning.
- Erfarenhet av att organisera och fördela arbetsuppgifter i personalgrupp.
- Goda kunskaper i att planera och strukturera arbetsuppgifter i storkök.


Meriterande: - Erfarenhet av arbete i storkök
- Stort intresse för matlagning och förmågan att sätta matgästen i fokus med en hög känsla för service.
- Goda ledarerfarenheter.


Som person är du strukturerad och slutför dina uppgifter med god kvalitet. Du är kreativ och tänker i nya banor på konstruktivt sätt. Det är en självklarhet för dig att samarbeta med dina kollegor för att nå det gemensamma målet samt ser snabbt lösningar på uppkomna problem.

Om oss

Botkyrka är en kommun full av kontraster där storstadens förortsmiljö möter landsbygdens skogar, ängar, sjöar och havskust. I vår kommun talas ungefär 100 olika språk och här lever människor med bakgrund från världens alla hörn.


Vi strävar efter att Botkyrkaborna ska vara delaktiga i kommunens utveckling och det är deras behov, rättigheter och förutsättningar som leder oss i arbetet. Vi har medborgarens fokus i allt vi gör.





Vi är öppna, ansvarstagande, modiga och energiska och letar alltid efter nya kollegor som vill vara med och skapa framtidens Botkyrka. Vi erbjuder en inspirerande arbetsplats full av möjligheter där vi tillsammans skapar de bästa förutsättningarna för en hållbar framtid.


Är du vår nästa kollega? Välkommen till kommunen som är långt ifrån lagom!


Förmåner

Du som medarbetare är det viktigaste vi har för att vi ska kunna utföra vårt uppdrag. Vi erbjuder därför en rad förmåner utöver den individuella lönen - för ett hållbart arbetsliv. Läs mer här: https://www.botkyrka.se/jobb-och-vuxenutbildning/att-arbeta-pa-botkyrka-kommun/jobba-tillsammans-med-oss/villkor-och-formaner


Botkyrka kommun arbetar med kompetensbaserad rekrytering för att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen och därmed motverka diskriminering. Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring och undanber oss kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.