Kock

Vi söker nu kockar som vill vara med och skapa måltidsupplevelser som överträffar förväntningarna. Hos oss blir du del av ett arbetslag där vi jobbar mest av allt för andra men även för varandra. I din ansökan får du möjlighet att rangordna vilket kök du är mest intresserad av att jobba på.

En tjänst är på Ersmarksskolan som är en mindre skola, där vi lagar och serverar lunch till ca 120 personer per dag. Vi serverar även frukost och mellanmål till skolans fritidsbarn och förskolebarnen på Pärlan.

En tjänst är en kombinationstjänst mellan Kågeskolans kök och Barnportalens förskola, vilket innebär att du kommer att arbeta i båda köken. Du kommer också att få möjligheten att arbeta i andra kök på området.

En tjänst är kock på Arom kök och restaraung. På Arom tillagas maten till lasarettets vårdavdelningar, vård och omsorgsboenden, hemtjänst, samt även till personalrestaurangen och caféet på Skellefteå lasarett

ARBETSUPPGIFTER
Som kock lagar du mat från grunden och du utvecklar maten, köken och måltiden i nära samarbete med kollegor, kunder och gäster. Allt för att bidra till Västerbottens bästa måltidsupplevelse!

Arbetstider och arbetets innehåll kan variera utifrån vilken verksamhet du arbetar inom. Du ska trivas med att jobba både ensam i mindre kök och tillsammans med kollegor i större kök.

KVALIFIKATIONER
För att jobba som kock behöver du ha restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Alternativt har du dokumenterad erfarenhet som kock inom restaurang eller storkök. Vi ser gärna att du har kunskap om både det varma och kalla köket, tillagning och hantering av specialkost, egenkontroll och användning av maskiner i storkök.

Du tycker om att jobba med andra och vill ha goda relationer med matgäster, kunder och kollegor. Du ser god service som en självklarhet för dig och du har förmågan att behålla leendet och vara trevlig även i pressade situationer. Du är flexibel och anpassar dig snabbt när förutsättningarna ändras. Du har tillräckliga kunskaper i svenska språket för säker livsmedelshantering, det är dessutom meriterande om du har B-körkort.

ÖVRIGT
Förvaltningen Support och lokaler har till uppdrag att samordna och utveckla effektivt stöd så att kommunens verksamheter kan fokusera på sina olika huvuduppdrag och ge effektivare service till kommunens invånare. Vi ansvarar för kommunens övergripande samordning och utveckling av tjänster inom områden som måltid, fastighet, personal, ekonomi, inköp, information, kundtjänst och IT.

Läs mer om Skellefteå här:
https://skelleftea.se

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds.