Kock

När du vill att jobbet ska vara mer än bara ett jobb erbjuder vi variation på olika sätt. Hos oss får du vara dig själv! För vi vet att en inkluderande arbetsplats ger framgång och det blir roligare att gå till jobbet. Hos oss får du intressanta och utmanande arbetsuppgifter.


Till kunds huvudkontor i Stadshagen söker vi en positiv och engagerad kock till vår restaurang.
Du blir vårt ansikte utåt och får därmed en mycket viktig roll i att skapa en välkomnande serviceatmosfär och ett professionellt mottagande. Som medarbetare i vårt kök arbetar du med många och varierande arbetsuppgifter, både högt och lågt. Din uppgift är att se till att restaurangen är en naturlig mötesplats och att skapa en trivsam och väl fungerande miljö för de som besöker oss.

Dina arbetsuppgifter kommer bland annat att bestå av:


• Laga fantastiskt god mat, såväl à la carte som till ca 500 st. hungriga lunchgäster.
• Aktivt delta i utvecklingen och planeringen av verksamheten och personal
• Medverka till att regler, rutiner och policys följs
• Medverka till att egenkontroll HACCP sköts enligt rutiner
• Medverka för att god ordning i köket efterföljs
• Rapportera till kökschef
• Ansvara för att göra beställningar inom ansvarsområdet
• Delta i vårt arbete med svinnhantering ”svinnmanagement”
• Menyplanering i samarbete med dina kollegor
• Medverka till att samtliga produkter kalkyleras korrekt

Uppdraget bedrivs med fokus på att vara en naturlig mötesplats i huset och att leverera en förstklassig mat och service över hela dagen med stora möjligheter att utveckla verksamheten även kvällstid.

Kvalifikationer/krav
Vi söker dig som är serviceinriktad, lyhörd, ansvarsfull och initiativtagande. Du trivs i rollen som företagsrepresentant och delar Sodexo´s vilja att leverera service och mat i världsklass samt delar våra värderingar Serviceanda, Laganda och utveckling. Det innebär att du ska ha en hög servicenivå, god överblick över ditt ansvarsområde och kunna komma med förslag till förbättringar. Vi ser att du har flerårig erfarenhet av liknande arbetsuppgifter och att du kommer med goda referenser. Du ska behärska både svenska och engelska i tal och skrift och gärna ha goda IT-kunskaper. Vi ser också att du har goda organisatoriska egenskaper och att du gillar att jobba med rutiner och processer. Du måste kunna vara självgående och fatta egna beslut och flexibilitet är a och o. Vi behöver hela tiden utmana oss själva och ständigt förändra och förbättra.

Vad vi erbjuder
Vi erbjuder en varierande och spännande roll där ditt arbete kommer vara viktigt i Sodexos framgång och i att hjälpa oss att nå våra mål såväl kvalitets- som resultatmässigt

Anställningsform och arbetstider:
Anställningarna är tillsvidare med inledande provanställning, på heltid (40 tim per vecka måndag - fredag dagtid, kvällsarbete förekommer)

Har du frågor kontakta bjorn.karlsson@sodexo.com
Din ansökan vill vi ha snarast, dock senast den 31 maj 2022
Ansökan kan endast göras via vårt rekryteringsverktyg ReachMee
Intervjuer kommer ske löpande och anställning kan därför komma att ske före sista ansökningsdatum.


Sodexokoncernen
Sodexo grundades av Pierre Bellon i Marseille 1966 och är världsledande inom servicetjänster för livskvalitet, en grundläggande faktor för individers och organisationers förmåga att prestera. Sodexo har verksamhet i 55 länder och våra 412 000 medarbetare servar 100 miljoner människor varje dag. Sodexokoncernen utmärker sig för sitt oberoende och grundarfamiljens delägande, sin hållbara affärsmodell och serviceutbudet med måltidstjänster, FM-tjänster och lösningar för medarbetarförmåner. Vi levererar kvalitativa och flexibla matupplevelser, skapar attraktiva och inkluderande arbetsplatser, hanterar och underhåller infrastruktur på ett säkert och miljövänligt sätt, erbjuder personligt anpassat stöd till patienter och studenter, samt skapar program som stärker engagemanget hos medarbetare. Ända sedan dag ett, har Sodexo fokuserat på den konkreta vardagen genom sina tjänster, för att bidra till en positiv ekonomisk, social och miljömässig inverkan över tid. För oss går tillväxt och socialt engagemang hand i hand. På Sodexo är vårt syfte att skapa en bättre vardag, för ett bättre liv för alla.