Kock

Ringarens förskola

Är du en kock som brinner för matlagning och service? Vill du få goda möjligheter att utvecklas och växa i din yrkesroll? Då borde du skicka din ansökan till oss!

På Ringarens förskola lagas det mat till ca 160 barn och 40 pedagoger. Förskolan är uppdelad i fyra gånger två avdelningar. Du som kock på Ringarens förskola kommer tillsammans med en kollega även att skicka mat till förskolebussen Maja som drivs av förskolan där ca 30 barn håller till och också till avdelningen Orion som tillhandahåller kväll-, natt- och helgomsorg alla dagar med ca 15 övernattande barn. Maten som serveras på helgen förbereds på fredagen och förvaras i kylskåp över helgen.

Mer information om måltidsservice hittar du här (http://www.maltidsservice.uppsala.se)

Ditt uppdrag
Planera, förbereda och tillaga luncher enligt Måltidsservice meny, samt att planera och göra inköp av livsmedel till verksamheten.
I dina uppgifter ingår matlagning, baka bröd, specialkosttillagning och andra sedvanliga arbetsuppgifter i ett kök. Du skall kunna presentera maten på ett tilltalande sätt när det serveras till gästen.Det är viktigt att ha kunskaper om ingredienserna i maten och kunna redovisa dem så att gästen garanteras en allergisäker och trevlig måltid.

Din bakgrund
Vi söker dig som har kockutbildning och erfarenhet som kock i förskolekök. Tjänsten kräver goda kunskaper i livsmedelshygien, datavana och kunskaper i Office-paketet samt goda kunskaper i svenska språket. Det är en fördel om du har utbildning i Mashie eller HACCP eller erfarenhet av specialkostmatlagning. Kunskaper i Mashie eller andra digitala IT-stöd för kök samt B-körkort är meriterande.

Till den här tjänsten söker vi dig som är flexibel, ser möjligheter i förändringar samtidigt som du är kreativ och kommer med idéer och nya angreppssätt i arbetsrelaterade frågor. Vidare är du serviceinriktad, lugn, uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande. Du är lugn och samlad i olika situationer och har förmågan att fokusera på rätt saker. Sist men inte minst är du bra på att strukturera, planera och prioritera ditt arbete.

Upplysningar
Har du frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, kontakta:
Kristin Edling, kökschef, 072-469 06 57.

Facklig företrädare:
Kommunal, 010-442 88 16.

Har du frågor gällande registrering av din ansökan, kontakta enheten för kompetensförsörjning: 018-727 09 18.

I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.

Om vår organisation
Välkommen till utbildningsförvaltningen. Vi erbjuder förskola, grundskola och gymnasieskola för barn och ungdomar mellan 0 och 19 år. Tillsammans jobbar vi mot målet att alla elever ska nå bästa möjliga kunskapsresultat.

Mer information om vår organisation hittar du på uppsala.se (https://www.uppsala.se)
Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Dina personuppgifter kommer att användas för att administrera din ansökan inom Uppsala kommun.