OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Vi söker en kock till The Barn
The Barn är en restaurang på Kyrkogatan i Göteborg. Restaurangen startade 2013 av fyra vänner från Vara. Vännerna hade en idé om en restaurang som inspirerasfrån tiden då den där gamla släktingen for till Amerika för att bli kock.
Menyn på restaurangen ska vara enkel utan att vara tråkig, och ska kombinera de bästa svenska råvarorna och det bästa från den amerikanska matkulturen .
Om tjänsten
Produkten vi levererar till våra gäster formas från förstklassiga och noga utvalda råvaror, via ett kök med mycket kärlek till hantverket och smakerna och dukas slutligen på borden av engagerade och kunnig servis. I denna process är man som kocken viktig kugge i maskineriet. Förberedning samt matlagning. Planera menyer tillsammans med de andra kockarna.Dokumentation av egenkontroll. Tjänsten är [Heltids-tillsvidare].
Om dig
Vi tror att du har minst 3års erfarenhet inom yrket och liknande tjänster. Du är van vid ett högt arbetstempo och missar sällan detaljerna.
Som kock
Du lämnar inget åt slumpen och har ett estetiskt öga. Du uppskattar att jobba i ett tätt samansvetsat team och ställer upp på dina lagkamrater. Du uppsakttar dina och andras prestationer. Du är strukturerad och ordningssam samt triggas av bra resultat.