Kock

Vill du jobba i den lilla kommunen med de stora möjligheterna?

Varmt välkommen till oss i Munkedals kommun!

Samhällsbyggnadsförvaltningen består av våra fem avdelningar: plan- bygg- och MEX, fastighet, gata/park, måltid samt lokalvård. Förvaltningen har totalt ca 110 medarbetare.



Vill du förstärka vårt team som skapar näringsrika tilltalande måltider till våra gäster? Då vill vi gärna ha en dialog med dig!
Vi tror på måltiden som helhet och har som mål att all mat ska tillagas från grunden, med så lite halvfabrikat som möjligt.

Vi vill att våra kockar har den rätta känslan för mat. Maten ska både vara god, näringsriktig och tilltalande för ögat. Våra kockar ska också vara förtrogna med olika regelverk såsom livsmedelshygien och egenkontroll. Hos oss kommer du få ett stimulerande arbete i en kommun med högt uppskattad måltidsverksamhet.

Arbetsuppgifter
Som kock i kommunens kök ska du tillaga en god och näringsriktig måltid av god kvalitét till våra gäster. Det innebär att du ska bereda och tillaga måltider till verksamhetens gäster, oftast direkt från råvara. Du har tillsammans med dina kollegor ansvar för att säkerställa en god livsmedelshygien och det görs genom att hantera livsmedel enligt lagar och av kommunen antagna riktlinjer och policy, samt givetvis genom daglig rengöring av köket. Du tar emot, kontrollerar och packar upp inleveranser av varor och livsmedel samt vid behov genomför beställningar för verksamhetens servering samt förbrukningsmaterial. Självklart bidrar du till en god arbetsmiljö på vår arbetsplats.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har kock- eller storköksutbildning, erfarenhet från arbete i storkök och/eller restaurang samt utbildning i livsmedelshygien. Vi ser det meriterande om du har utökad kunskap och erfarenhet av dietkoster och konsistensanpassade koster. Goda kunskaper i svenska språket i tal och skrift.

För dig att det naturligt att ta ett stort eget ansvar, du är noggrann och har god organisationsförmåga. Är du dessutom serviceinriktad och har lätt för att samarbeta i grupp så tror vi att vi kommer trivas bra tillsammans. Stor vikt kommer att läggas på personlig lämplighet.

Villkor
Tjänsten innebär att du kommer arbeta flexibelt på olika boenden, förskolor och skolor. Körkort och tillgång till egen bil är därför ett krav. Provanställning kan eventuellt komma att tillämpas för tjänsten.
Vi kommer genomföra intervjuer löpande så du är välkommen att skicka in din ansökan redan idag!

Vi värdesätter de kvaliteter som mångfald och jämn könsfördelning tillför verksamheten och ser därför gärna sökanden med olika bakgrund och livserfarenhet till tjänsten.


Vår kommun


Munkedals kommun ligger mellan Göteborg och Oslo. Pendlingsmöjligheterna är många tack vare närheten till motor- och järnväg. Kommunen har ca 10 600 invånare och inom kommunens organisation arbetar cirka 1000 medarbetare. Munkedal omges av fantastisk natur från det typiskt bohuslänska med salta bad och dramatiska berg till vacker fjällnatur med bra fiske- och vandringsmöjligheter. Vi har ett välmående näringsliv med stor potential, föreningar inom varierade områden, ett stort utbud av aktiviteter och mycket mer. Allt detta tillsammans med vår organisation och alla våra invånare utgör det grunden för vad som gör vår kommun till det den är.


Tillsammans är vi Munkedals kommun!


Varmt välkommen med din ansökan - vi ser fram emot att höra från dig!


 


Vi undanber oss vänligt men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.