Kock

Om oss

Taverna Averna är en levande och internationell NY-Italian bistro belägen på tredje långgatan. Vår meny utmärker sig av klassiska konceptbärare samt rätter med Italienska influenser. Matsalen är pulserande och servicen professionell och genuin där vi ständigt strävar efter att överträffa gästens förväntningar.

Vi anser att menyn utgör en stor och avgörande del av konceptet, därför utarbetas dessa i samråd med F&B-gruppen. Råvaror byts efter säsong och tillgång, likaså kan vissa rätter komma att variera men vi jobbar med ett stort antal fastslagna konceptuella rätter.

Om dig

Vi söker dig som har ett genuint intresse för matlagning och vill vara med och utveckla Taverna Averna tillsammans med oss.
Du trivs i ett jämnt högt tempo och kommer verkligen till din rätt under kökets mest intensiva perioder när det är mycket att göra då din fina samarbetsförmåga är en stor tillgång för teamet.
Din personlighet är avgörande - hos oss är det människorna som gör skillnad!

Om tjänsten

Du kommer att arbeta i ett väl sammansvetsat köksteam under vår kökschef som har det övergripande ansvaret i köket. I ditt arbete kommer det vara centralt att du har gästen i fokus. Vi jobbar tillsammans med personal från 3 enheter, vilket skapar en häftig dynamik, så samarbete är en viktig ingrediens för kökets framgång.

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid som inleds av sex månaders provanställning, arbetstiderna styrs av restaurangens öppettider.

Se vår hemsida för att läsa mer Taverna Averna (https://tavernaaverna.se/)

Taverna Averna tillhör Göteborgsfamiljen som grundades 2002 av Jonas Järvmarker. Drivkraften har hela tiden varit att göra Göteborg till en bättre restaurang- och nöjesstad. Våra restauranger är klassiska, prestigelösa och åldras med stil.

Våra hjärtan slår för Göteborg! Check us out (https://jobb.goteborgsfamiljen.se/)