Kock

Strömstads kommun är en liten och nära organisation där alla är viktiga och arbetar tillsammans för att leverera bästa möjliga service.

Strömstads kommun är en liten och nära organisation där alla är viktiga och arbetar tillsammans för att leverera bästa möjliga service.

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker nu en kock till Beatebergs köksområde. Vi söker dig som brinner för att laga bra, anpassad och god mat till våra pensionärer, barn och ungdomar. Som kock hos oss är du ansvarig för tillagning av kalla/varma maträtter, specialkost, desserter och bakverk. Du arbetar med produkthanteringen hela vägen från beställning till servering. Du är även delaktig i ansvaret för den hygieniska standarden i köket och att egenkontrollprogram följs.

I övrigt utför du samtliga arbetsuppgifter som kan förekomma i ett kök.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har gymnasial utbildning inom restaurang/storhushåll eller annan motsvarande kockutbildning och/eller erfarenhet från liknande arbete. Du har dokumenterade kunskaper i livsmedelshygien och dietmatlagning.

Du trivs när det är högt tempo och brinner för att ge god service. Du sätter kunden i fokus, är kvalitetsmedveten och strävar efter att göra alla kunder nöjda. Som person har du ett trevligt bemötande, god samarbetsförmåga och intresse för matlagning. Du har stor ansvarskänsla, kan arbeta självständigt och är initiativrik, men det är viktigt att du kan följa de rutiner och instruktioner som finns på arbetsplatsen.

Vi söker dig som är flexibel och trivs i en organisation som aktivt arbetar med förändringar och utveckling. Det är av vikt att du är organiserad och noggrann i ditt arbetssätt men också anpassningsbar efter ändrade direktiv.