Kock

Om Restaurangen

Restaurangen Bistro Enter som är i anslutning till Space är det perfekta stället för lunch, sköna frukostar, middag och kvällar som aldrig vill ta slut. Det är också till oss du vänder dig när du vill ha den bästa maten på eventet eller konferensen. Oavsett om du är på jakt efter en sittande middag eller plockmat på ett myllrande mingel.

Om rollen

Vi söker nu efter en driven kock som vill vara med och skapa en hjärtlig och härlig restaurang! Vi planerar att ändra design och koncept så rollen kräver en självgående, flexibel och handlingskraftig individ. Ambitionen är även att driva upp och utöka restaurangens öppettider till kvällar, vilket gör att skift kan komma att schemaläggas både dag- och kvällstid samt helger. I rollen krävs det att du har en hög grad av kvalitetsmedvetenhet vilket gör att du ser vikten av att säkerställa kvalitén i hela ledet, från förberedelser till gästens upplevelse vid bordet. Du lägger därför även stor vikt vid att hålla god kommunikation med ditt team, hålla ordning omkring dig och förmedla både din matglädje och yrkesstolthet direkt framför gästerna. Rollen kräver att du tycker att det är roligt att jobba i köket men även kan stötta dina kollegor i servisen med charken.

Om dig

Vi letar efter någon som fullkomligt älskar det denne gör - passion för mat, dryck och service är viktigare än många års erfarenhet. Du gillar att bidra till både slutprodukterna och gruppdynamiken i köket och restaurangen. Du är strukturerad och har god vana av att följa rutiner samt förbättra och förfina de processer som behövs för att säkerställa en god kvalité. Du tycker om att sprida positiv energi och är en riktig lagspelare. Du älskar att ge gästerna det oväntade.

Du finner stolthet i ditt jobb och är därför mån om att hålla hög kvalité i det du gör. Du delar gärna med dig av dina kreativa idéer och uppmuntrar dina medarbetare att göra samma sak.

Om tjänsten

Arbetstiderna varierar och är under dagtid, kvällar, helger. Du rapporterar till Kökschefen och samarbetar nära med Restaurangchef och kollegor på Bistro Enter samt stöttar även kollegor i Fat Cat's kök. Tjänsten inleds med en provanställning som efter 6 månader går över till en tillsvidareanställning. Startdatum beslutas efter överenskommelse med dig.

Vi har kollektivavtal med Unionen och HRF.

Vi strävar mot att vara en hållbar arbetsgivare och värdesätter mångfald i vår personalstyrka och hoppas att du som söker har intresse och erfarenhet från många olika kulturer. Vi är ett företag där du som anställd syns och får stor möjlighet att vara med och påverka. Vi har en avslappnad stämning och en platt organisation.

Låter det intressant? Vi ser fram emot din ansökan senast den 15 september!

Om Space

Beläget mitt i hjärtat av Stockholm, med 7500 kvm mitt på Sergels torg, hittar du Space - världens första digitala kulturcenter av sitt slag. Vi är här för att utforska okända territorium. För att avslöja vad som är möjligt i en värld där det digitala och fysiska möts, där vi kan samlas för att utveckla en växande kultur och bygga arenan för den kulturen att frodas. Vi vill ge rum åt digitala skapare och pionjärer. En plats att träffas, spela, interagera och driva förändring. Att göra den digitala världen ännu mer inkluderande, hållbar och mångsidig att vara i.

Hösten 2021 slog vi upp dörrarna till Skandinaviens största gamingcenter, the Avicii Experience, community space, kreativa studios, mat- och dryckesupplevelser, pop-up butiker och engagerande utbildningsprogram, samt en häpnadsväckande arena för Esport, konferens och konserter.