Kock

Kom närmare - kom till Nykvarns kommun! Med naturen som granne och storstadens puls runt hörnet väntar ungefär 11 500 invånare på att just du och din insats ska göra skillnad i deras vardag. Vi är en relativt ung kommun - driv, ansvar och utvecklingsvilja präglar oss. Idag är vi cirka 800 engagerade medarbetare, och vi behöver bli fler. Är du en av dem?
Vi på utbildningskontoret har hög kompetens inom kollegiet. Tillsammans tar vi ett brett ansvar för kvaliteten som gör skillnad på riktigt, från individ till kommunen som helhet. Hos oss får alla möjlighet att utvecklas och växa i sin roll, i takt med en expanderande kommun. Vi tar beslut med stort engagemang, baserat på verkligheten för ett livsavgörande arbete! 

Måltidsenheten är en enhet som ligger under Utbildningskontoret. Måltidsenheten ansvarar för 13 kök inom förskola, skola och äldreomsorg. Vi är en enhet som på kort tid utvecklat måltiden för våra gäster genom att göra måltiderna goda, hållbara och där de håller hög kvalitet. Vi har kompetenta och duktiga medarbetare i köken och inte att förglömma en fantastisk laganda i Måltidsenheten. Enheten har höga placeringar i White guide junior i kategorierna "Sveriges bästa skolkök, Klimatkök, Måltidschef, Skolkock, Seniorkock och Seniorboende". 2022 blev vi tilldelade priset Årets Hållbara skolmatskommun och Årets skolkock. Vi arbetar ständigt framåt och vi har många roliga och spännande mål att uppnå.


Kock

Arbetsuppgifter

Vi söker dig som är engagerad och kreativ som kock. Service och samarbete är en självklarhet för dig både mot dina kollegor och till våra matgäster
Önskvärt att du har erfarenhet eller intresse av miljö och hållbarhet och har ett klimatsmart tänk när det kommer till måltiden som serveras i våra skol och förskolekök.
 I rollen som kock arbetar du med matlagning, specialkost, servering, disk och är behjälplig köksmästaren med beställning av varor m.m. Deltar i möten, utbildningar och arbetsplatsträffar. Vid lov eller liknande kan man byta arbetsplats om verksamheten är stängd

Övrig information

Vi vill att du innan anställning uppvisar ett utdrag ur belastningsregistret

Nykvarns kommun är ett finskt förvaltningsområde och vi ser det som meriterande om du talar finska.

Kvalifikationer

Krav för tjänsten:
Kockutbildning på gymnasienivå och minst 3 års dokumenterad erfarenhet från yrket i närtid
Erfarenhet av HACCP/ Egenkontroll
Datorvana. Alla beställningar, information, självservice och egenkontroll m.m sker via dator
Talar svenska obehindrat då arbetsspråket är på svenska.
Du har stor kunskap om specialkost och näringslära
Önskvärd kunskap och erfarenhet om hållbarhet och miljöfrågor


Ansökan

Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper.
Intervjuer kan komma att ske löpande.

Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Läs mer här

Vår hemsida

https://www.nykvarn.se