Kock

Strömstads kommun är en liten och nära organisation där alla är viktiga och arbetar tillsammans för att leverera bästa möjliga service.

I Beatebergsgårdens köksområde är vi 11 medarbetare som arbetar tillsammans för att laga god mat till äldrevården i Strömstads kommun. Vår strävan är att laga så mycket mat från grunden som möjligt.

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker dig som brinner för att laga bra, anpassad och god mat till våra pensionärer, barn och ungdomar. Som kock hos oss är du ansvarig för tillagning av kalla/varma maträtter, specialkost, desserter och bakverk. Du arbetar med produkthanteringen hela vägen från beställning till servering. Du är även delaktig i ansvaret för den hygieniska standarden i köket och att egenkontrollprogram följs. I övrigt utför du samtliga arbetsuppgifter som kan förekomma i ett kök.

Hos oss får du arbeta tillsammans med ett glatt gäng med god erfarenhet. Vi erbjuder en god arbetsmiljö och bra arbetstider. Hos oss får du trygghet och roligt på jobbet!

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har gymnasial utbildning inom restaurang/storhushåll eller annan kockutbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Vi ser gärna att du har arbetat några år som kock och har dokumenterade kunskaper i livsmedelshygien och dietmatlagning.

Du är duktig på att samarbeta med andra för att lösa arbetsuppgifter. Du har ett öppet och inkluderande bemötande som får omgivningen att känna sig välkommen - ditt värdskap bidrar till att skapa goda möten!