Kock

Vill du vara med att utveckla vår verksamhet?

Välkommen till Åstorp Söderåsstaden med mod att pröva nya vägar.

Åstorp ligger strategiskt beläget mitt i nordvästra Skåne med närhet till hav och natur. Här finns möjlighet till härliga upplevelser, då natur och kultur är ett kännetecken för kommunen.

Åstorp befinner sig i en positiv tillväxt med cirka 16 000 invånare. Genom mycket goda väg- och järnvägsförbindelser underlättas arbetspendling.

Vi erbjuder en attraktiv arbetsplats, där alla kan göra skillnad. Vi värdesätter den kvalitet som respekt och mångfald tillför. Kommunen arbetar aktivt med hälsofrämjande insatser och har t.ex. tobaksfri arbetstid.

Åstorp är en del av Familjen Helsingborg, vilket erbjuder goda möjligheter till kommunövergripande samverkan och utveckling.

Kostenheten tillhör kommunstyrelseförvaltningen och består av ett stort centralkök och två restauranger inom äldreomsorgen. Centralköket tillagar mat till förskolor, skolor och äldreomsorg inom kommunen. Maten transporteras varm till mottagningsköken. Personal i förskolans- och skolans mottagningskök kompletterar måltiden med potatis/ris/pasta och sallad/grönsaker samt övriga tillbehör. Kockarna i köket arbetar kontinuerligt med utmaningar som att tillaga fler maträtter från grunden och utveckling av Cook and chill inom matdistribution.


ARBETSUPPGIFTER
Vi söker en engagerad och positiv kock som vill vara med att utveckla vår verksamhet. Du trivs med att laga god, välbalanserad och hälsosam mat med hög hygienisk standard.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har utbildning på gymnasienivå från restaurangprogrammet eller utbildning som vi bedömer som likvärdig.
Du lätt för att samarbeta och ditt fokus är på matgästerna.
Hos oss är det viktigt att du är flexibel och kan hantera ett periodvis högt tempo.

Det är önskvärt om du har tidigare erfarenhet som kock inom restaurang eller storkök
samt kunskaper om specialkoster och mat med anpassad konsistens.

Vi ser det som meriterande om du har:
- IT-kunskaper och känner till kostdataprogram Mashie
- god kommunikativ förmåga samt god svenska i tal och skrift
- kunskaper om HACCP.



ÖVRIGT
Om du blir aktuell för anställning i Åstorps kommun ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till olika rekryteringskanaler och marknadsföring, vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediasäljare, rekryteringssajter eller liknande.