Kock

Lerums kommun, med centralorten Lerum, ligger på pendlingsavstånd till Göteborg och Alingsås. Hos oss finns det fem måltidsområden som alla jobbar aktivt med hållbara måltider och måltider tillagade från grunden. Inom Lerum Norra söker vi nu kock till Lerums Gymnasium.
Lerums gymnasium är ett tillagningskök som tillagar närmare 2000 portioner varje dag varav 1000 portioner är till 3 stycken mottagande enheter.
Vi söker Dig som letar efter ett omväxlande och roligt arbete där du har möjlighet att göra skillnad för våra måltidsgäster. Du och ditt team säkerställer att ni varje dag tillagar måltider av hög kvalitet för avsedd målgrupp.



ARBETSUPPGIFTER
Du kommer ingå i ett team där samarbete och utveckling går hand i hand. Du och ditt team hjälper varandra med dagligen förekommande arbetsuppgifter. Tillsammans utvecklar ni måltidsupplevelsen för era måltidsgäster.

Som kock är ditt huvudansvar att förbereda, tillaga och servera måltider med hög kvalitet tillagade från grunden. Arbetet innebär även administrativa arbetsuppgifter som fakturahantering, recepthantering och inköp.

Tillsammans med ditt team och ett nära samarbete med övriga enheter och kunder erbjuds du ett utvecklande uppdrag. Gillar du att träffa nya människor och ha gästen i fokus så är detta ett roligt jobb för dig! Din erfarenhet och passion för matlagning och måltiden ska bidra till en bättre vardag för Lerums kommuns måltidsgäster.

Tjänsten är tillsvidare med tillträdesdatum 16 januari 2023. Tillsättning av tjänst kan ske tidigare eller senare utifrån överrenskommelse.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har kockutbildning med dokumenterad erfarenhet eller likvärdig arbetslivserfarenhet. Erfarenhet av måltidsproduktion och specialkosthantering i storkök är ett krav. Erfarenhet från måltider tillagade från grunden i den här volymen är ett krav.

Vi söker dig som är en lagspelare, utåtriktad och kommunikativ. Du har vana att arbeta självständigt inom restaurang eller storkök. Du behöver ha lätt för att lära, vara flexibel och ha en hög närvarande servicekänsla. Du förstår din roll i helheten och tar tillvara på möjligheterna att lära dig nytt och utvecklas tillsammans med ditt team.

Då vi arbetar i flera IT-system söker vi dig som har god datorvana och kunskaper och erfarenhet i de olika officeprogrammen.

Erfarenhet av kostdataprogrammet Mashie eller liknande system är meriterande.
Körkort är meriterande men inget krav.
Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet.


ÖVRIGT
Kommunens vision lyfter fram ledorden hållbarhet, kreativitet och inflytande vilket genomsyrar vårt arbete. Vi är cirka 3 000 medarbetare som tillsammans jobbar för att erbjuda god service och skapa välfärd för kommunens cirka 42 000 invånare.

Vi tror att våra olikheter berikar och utvecklar individen, verksamheten och samhället positivt. Som arbetsgivare arbetar Lerums kommun aktivt för jämställdhet och mångfald och mot all form av diskriminering och kränkande särbehandling.

Vi vill främja en god arbetsmiljö där det går att kombinera arbete, föräldraskap och fritid. Vi erbjuder förmåner så som friskvård och personalvårdprogram.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen ber vi dig skicka in din ansökan via den här länken, och inte via e-post eller pappersformat.
Varmt välkommen med din ansökan!

Inför den här rekryteringen har vi redan tagit ställning till de rekryteringskanaler vi önskar använda. Vi undanber oss vänligen men bestämt att bli kontaktade för ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.