Kock

Botkyrka kommun är den sjätte största kommunen i Stockholms län och består av kommundelarna Alby, Fittja, Hallunda-Norsborg, Tullinge, Tumba och Vårsta-Grödinge. Botkyrka kommun har cirka 95 000 invånare och cirka 6 400 medarbetare.


Utbildningsförvaltningen ansvarar för förskola, fritidshem, grundskola, gymnasium samt grund- och gymnasiesärskola. Vi har drygt 3 200 medarbetare vid 45 förskolor, 22 grundskolor och fyra gymnasieskolor. Här finns ett stort engagemang för att alla barn och elever ska få undervisning av hög kvalitet, möjlighet att utvecklas och att nå sin fulla potential. I Botkyrka ser vi att framgång i skolan är nyckeln till ett gott liv och den starkaste skyddsfaktorn för framtiden.



Beskrivning
Nu söker Tumba södra rektorsområde en engagerad kock till skolköket på Broängen.

Broängen är en F-9 . I köket på Broängen tillagas ca 700 lunchportioner per dag. Du arbetar tillsammans med ytterligare 1 chefskock samt 5 måltidsbiträden. Skolan ska vara en trygg och stimulerande arbetsplats för elever och medarbetare där lärande, engagemang, glädje och omsorg är viktigt.

Som kock är du en viktig del i vardagen i verksamhetens kök där du ansvarar för att organisera och fördela arbetsuppgifterna i köket under ledning av en chefskock. Tillsammans med övriga kollegor medverkar du till att en välkomnande och trevlig måltid för varje barn och elev. Du tillagar näringsriktiga, säkra och goda måltider med hög kvalité enligt Botkyrka kommuns målsättning.

 Du vill kompetensutveckla dig genom att vara påläst inom ditt yrkesområde och deltar i olika utbildningsinsatser som arbetsgivaren erbjuder.

Arbetsuppgifter
Vi söker nu en kock med stort intresse för mat och som trivs att arbeta med det viktigaste vi har – våra elever! Du är kreativ och framåtsträvande med ett brinnande intresse att förädla råvaror av god kvalitet, vilket du gör under ledning av och i samarbete med vår kökschef och köksbiträde. Du kommer i rollen som kock arbeta tillsammans med övrig kökspersonal för att erbjuda eleverna den bästa tänkbara matupplevelsen. Dina arbetsuppgifter består av sedvanliga kockuppgifter, tillreda salladsbuffé, förbereda skolans restaurang för servering samt iordningställande före- under- och efter lunch och mellanmål. Samarbete och kommunikation med skolans medarbetare och kökschef är viktiga och dagliga inslag i arbetet.

 

Kvalifikationer
Vi söker dig som har dokumenterad erfarenhet av arbete i skolkök, helst inom liknande roll. Du ska också ha ett genuint intresse av att arbeta med och för våra barn och elever. Du kan ta ansvar, är självgående, tål stress och är villig att både lära och tänka nytt samt vara en del av ett större sammanhang där samarbete är en nyckelfaktor. Du är flexibel och vet att alla uppgifter stora som små är minst lika viktiga i ett större sammanhang. Du förväntas ha en väl utvecklad servicekänsla och att du är en social, glad och positiv person. Kunskaper och erfarenheter av att tillaga special- och allergikost är meriterande. Det är viktigt ur säkerhetsynpunkt att du kan skriva, läsa och tala korrekt svenska. Datorvana med att läsa/skriva mejl, söka information på nätet är ett krav. 

Vi vill att du har erfarenhet från att tidigare ha arbetat med liknande arbetsuppgifter. Du ska ha utbildning i livsmedelshygien och egenkontroll samt praktisk erfarenhet utav detta. Kunna använda modern och tekniska utrustning inom skolkök.

Villkor
Provanställning 6 mån





Om oss

Botkyrka är en kommun full av kontraster där storstadens förortsmiljö möter landsbygdens skogar, ängar, sjöar och havskust. I vår kommun talas ungefär 100 olika språk och här lever människor med bakgrund från världens alla hörn.


Vi strävar efter att Botkyrkaborna ska vara delaktiga i kommunens utveckling och det är deras behov, rättigheter och förutsättningar som leder oss i arbetet. Vi har medborgarens fokus i allt vi gör.


Vi är öppna, ansvarstagande, modiga och energiska och letar alltid efter nya kollegor som vill vara med och skapa framtidens Botkyrka. Vi erbjuder en inspirerande arbetsplats full av möjligheter där vi tillsammans skapar de bästa förutsättningarna för en hållbar framtid.


Är du vår nästa kollega? Välkommen till kommunen som är långt ifrån lagom!


Övrig information

Du som medarbetare är det viktigaste vi har för att vi ska kunna utföra vårt uppdrag. Vi erbjuder därför en rad förmåner utöver den individuella lönen - för ett hållbart arbetsliv. Läs mer här: https://www.botkyrka.se/jobb-och-vuxenutbildning/jobba-hos-oss/vart-arbetsgivarerbjudande


Botkyrka kommun har beslutat att blivande medarbetare som kommer i kontakt med barn eller ungdomar eller barn under 18 år i verksamhet inom ramen för 9 § LSS ska visa utdrag ur belastningsregistret. Det gäller även för medarbetare inom gymnasieskolan, kultur- och fritidsverksamhet, hemtjänst, personlig assistans, servicehus samt vård- och omsorgsboende.


Vi arbetar med kompetensbaserad rekrytering för att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen och därmed motverka diskriminering. Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring och undanber oss kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.