Kock

Halmstad är en expansiv kommun där vi arbetar för att våra 105 000 kommuninvånare ska trivas och få ut mer av livet. Här finns möjligheterna för dig som vill ha ett meningsfullt arbete och bidra med engagemang och nytänkande. Tillsammans med 10 000 kollegor är du med och bygger hemstaden, kunskapsstaden och upplevelsestaden. Läs mer om oss https://www.halmstad.se/intro

Serviceförvaltningen bidrar till en bättre vardag för kommunens invånare och verksamheter med tjänster inom bland annat måltider, fastighets- och verksamhetsservice, IT, fordon, personal- och löneadministration samt invånarvägledning.
Brinner du för att ge bra service? Välkommen till oss, en professionell organisation i ständig utveckling som arbetar aktivt med service och engagemang.



ARBETSUPPGIFTER
Halmstad kommun (Måltidsservice) tar över driften av Arenarestaurangen och rekryterar nu fler som vill vara med och driva och utveckla restaurangen framåt.
I huvudsak har vi lunchservering och konferens men vi hoppas kunna utöka vårt erbjudande till kunder även på kvällar i framtiden.

Som kock arbetar du med traditionella köksuppgifter, från planering och matlagning till disk och städning. Du och dina kollegor fördelar arbetsuppgifterna och planerar den kommande arbetsdagen tillsammans. Vi värdesätter varje medarbetares kreativitet och vilja att alltid förbättra våra kunders matupplevelse och det finns därför utrymme att uppdatera menyn efter tankar och säsong. Vi vill erbjuda våra gäster en stor lunchbuffé varje dag med bakat bröd samt att våra gäster kan välja mellan varma och kalla maträtter.
I restaurangen möts du dagligen av glada och trevliga gäster som längtar efter din vällagade mat och ditt positiva bemötande.

Vi arbetar klimatsmart och lägger stor vikt vid den hälsosamma kosten. Att minska svinnet är en viktig del i vårt hållbarhetsarbete.

Alla kök hos Måltidsservice använder schemaplanering där man tillsammans schemalägger fyra veckor i taget. Det innebär att du har möjlighet att styra ditt schema i samråd med dina kollegor och att du ibland får arbeta i andra kök utanför Arenans område, speciellt under perioden maj-september. Arbetslaget består av 4-5 personer, där du är en av dem.
Arenans kök har öppet månad-fredag ca 8-16 och helgtjänstgöring kan också förekomma beroende på kundunderlag.


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har en restaurangutbildning/kockutbildning på lägst gymnasienivå. Det är meriterande om du har erfarenhet av specialkost och rätter med hälsofokus.

Vi fäster stor vikt vid att du är engagerad i ditt yrke och är nyfiken på att lära mer och utvecklas inom det. För att trivas hos oss behöver du tycka om att ta initiativ och skapa en trygg och trevlig stämning i arbetsgruppen.

Du behöver ha viss datorvana eftersom du kommer använda olika system för att bland annat beställa livsmedel och göra egenkontroller via systemet Nomore.
Du har lätt att uttrycka dig och förstå svenska i både tal och skrift.

Körkort är inget krav men meriterande då du ibland behöver vara behjälplig i närliggande kök.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.


ÖVRIGT
Som medarbetare hos oss delar och bidrar du till vår gemensamma arbetskultur. Den uttrycks i våra lönekriterier, se dem på https://tinyurl.se/4Nz

Vi uppmuntrar till god hälsa och regelbunden rörelse. Halmstads kommun erbjuder ett friskvårdsbidrag till alla anställda.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen hos Halmstads kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande använder vi e-rekrytering i Visma Recruit.

Vi undanber oss alla erbjudande om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.