Kock

Kock

Arbetsbeskrivning

Bli en del av Borås Stad!

Välkommen att arbeta i Bildningsstaden Borås, hos oss är varje dag meningsfull.
Förutom ett meningsfullt arbete och professionella kollegor erbjuder Borås Stad en rad förmåner och at-traktiva arbetsvillkor för att du ska trivas och må bra. Professionell, engagerad och lärande är nyckelord för Borås Stads verksamheter, såväl i mötet med boråsarna som i relation med kollegor.


Bäckängsgymnasiet är en unik gymnasieskola med ett spännande programutbud, kvalificerad och inspirerande personal och en varm och social kultur. Hos oss får motiverade elever goda möjligheter att utveckla både sig själva och andra. Sammanlagt är vi 1500 elever och 160 vuxna - alla med en stark känsla för vår skola som ligger centralt i Borås.



Arbetet i skolrestaurangen och cafeterian leds av köksmästaren. Tillsammans är ni 11 medarbetare som levererar en hög kvalitet mot satta miljömål. Det är kockarna - tillsammans med köksmästaren och måltidsbiträdena - som ansvar för produktionen och kvalitén på de måltider som serveras i skolan.

I arbetsuppgifterna ingår bland annat: planering, beredning och tillagning av skolmåltider inklusive specialkost, genomförande av egenkontroll/HACCP och ibland försäljning i café. Det kan även vid behov bli aktuellt för dig att delta i övriga förekommande arbetsuppgifter i serviceorganisationen.

Det är ett krav att du har dokumenterad utbildning som kock på lägst gymnasienivå. Eftersom vi är en skola med över 1500 elever är det också ett krav att du har erfarenhet av att ha lagat mat i de dimensionerna. Då specialkostmatlagning är en viktig del av dina arbetsuppgifter vill vi även att du har dokumenterad erfarenhet av specialkost, inkl. vegetarisk mat.

Du behöver vara serviceinriktad och ha en stor portion samarbetsförmåga för att fungera i gruppen. Du måste självklart också tycka om att arbeta i en miljö med ungdomar.

Urval och intervjuer sker löpande och sista dagen för ansökan är 2023-06-06.
Anställningsintervjuer planeras att hållas under vecka 25.

Fackliga företrädare når du via Borås Stads växel, tfn 033-35 70 00.

Läs mer om Borås Stads personalförmåner: Borås Stads personalförmåner

Gymnasie- och vuxenutbildningsnämndens övertygelse är att alla elever vill och kan lära.
Läs mer i förvaltningens utvecklingsplan Bildningsstaden Borås: Bildningsstaden Borås

Vi värdesätter de kvaliteter som en jämn ålders- och könsfördelning samt etnisk och kulturell mångfald tillför verksamheten.

Sammanfattning

  • Arbetsplats: Borås Stad
  • 1 plats
  • Tills vidare
  • Heltid
  • Fast månads- vecko- eller timlön
  • Publicerat: 25 maj 2023
  • Ansök senast: 6 juni 2023

Besöksadress

Se vår hemsida www.boras.se
None

Postadress

Stadsdelsförvaltningen Öster
1490, 50180

Liknande jobb


Måltidsservice Varberg söker erfarna kockar

Måltidsservice Varberg söker erfarna kockar

28 oktober 2024

Kökspersonal och kockar säsongen 2025

Kökspersonal och kockar säsongen 2025

28 oktober 2024

Timvikarie kock till kostenheten

28 oktober 2024

Kock till anstalten Viskan

Kock till anstalten Viskan

28 oktober 2024