Kock

Lerums kommun ligger på pendlingsavstånd till Göteborg och Alingsås. Måltidsservice utgörs idag av fem måltidsområden där vår främsta uppgift är att ge service till våra måltidsgäster inom förskola, skola och äldreomsorg. Måltidsservice arbete speglas av Agenda 2030 och fokus ligger på ekologiska inköp, minskat matsvinn, klimatsmarta måltider och matlagning från grunden.

Nu söker vi dig som vill arbeta som kock på Lerums gymnasium och vill ha ett omväxlande och roligt arbete där du har möjlighet att göra skillnad för våra måltidsgäster. Du och ditt team säkerställer att ni varje dag tillagar måltider av hög kvalitet för avsedd målgrupp.

ARBETSUPPGIFTER
Lerums gymnasium är en stor enhet som tillagar 2000 portioner/ dag. Här arbetar kockar, måltidsbiträden och köksmästare hand i hand. Hos oss tillagar vi så mycket mat från grunden som möjligt. Tillsammans med dina kollegor utvecklar du verksamheten för måltidsgästen med grunduppdraget som grund.

Som kock är ditt huvudansvar att förbereda, tillaga och servera måltider med hög kvalitet. Arbetet innebär även administrativa arbetsuppgifter som fakturahantering, recepthantering och inköp.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har kockutbildning med dokumenterad erfarenhet eller arbetslivserfarenhet som arbetsgivaren anser vara likvärdig. Som kock ska du självständigt kunna utföra alla förekommande arbetsuppgifter i ett kök, tillaga specialkost och utföra egenkontroll. Erfarenhet av planering, tillagning och beredning av specialkost inom storkök är ett krav.

Du är en person med passion för matlagning och är en kommunikativ lagspelare. Du behöver ha lätt för att lära, vara noggrann och ha hög servicekänsla.

Då vi arbetar i flera IT-system söker vi dig som har god datorvana. Du har kunskaper och erfarenhet i de olika officeprogrammen.

Erfarenhet av kostdataprogram samt inköp är meriterande.

Då arbetet kräver dokumentation behöver du ha goda kunskaper i svenska språket, såväl muntligt som skriftligt.

Körkort är meriterande men inget krav.
Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet.

Urval sker löpande under rekryteringsprocessen.


ÖVRIGT
Utvecklingen i Lerums kommun ska vara hållbar och vår styrning utgår från de globala målen i Agenda 2030. Vi är cirka 3 000 medarbetare som tillsammans jobbar för att erbjuda god service och skapa välfärd för kommunens cirka 42 000 invånare.

Vi tror att våra olikheter berikar och utvecklar individen, verksamheten och samhället positivt. Som arbetsgivare arbetar Lerums kommun aktivt för jämställdhet och mångfald och mot all form av diskriminering och kränkande särbehandling.

Vi vill främja en god arbetsmiljö där det går att kombinera arbete, föräldraskap och fritid. Vi erbjuder förmåner så som friskvård och personalvårdprogram.

Som anställd i Lerums kommun kan det förekomma krav på att använda personligt Bank-ID i tjänsten för legitimering i t.ex. systeminloggning eller annan verifiering.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen ber vi dig skicka in din ansökan via den här länken, och inte via e-post eller pappersformat.
Varmt välkommen med din ansökan!

Inför den här rekryteringen har vi redan tagit ställning till de rekryteringskanaler vi önskar använda. Vi undanber oss vänligen men bestämt att bli kontaktade för ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.