Kock

Huddinge är en växande Stockholmskommun med närhet till både stad och natur. Som medarbetare hos oss är du en viktig samhällsbyggare. Tillsammans skapar vi ett hållbart samhälle för alla som bor, besöker och arbetar i Huddinge.

I Huddinge kommuns förskolor och skolor drivs vi av att skapa lärande för livet. Här får du som medarbetare utrymme att utvecklas genom att ta del av andras, och dela med dig av dina egna, erfarenheter och kunskaper. För vår övertygelse är att ju mer vi delar med oss av våra kompetenser, desto mer utrymme skapar vi för alla, såväl medarbetare som våra barn och elever, att växa.

Om arbetsplatsen
Östra rektorsområdet, där skolorna Mörtviksskolan, Sjötorpsskolan och Östra grundskolan ingår, söker nu en kock. Vi är en kommunal verksamhet, F-9, som utbildar morgondagens världsmedborgare och vi ligger i framkant i användandet av digitala lärmiljöer och genom ett entreprenöriellt förhållningssätt gör vi lärandet till något som är viktigt på riktigt. Våra ledord lärande, trygghet, delaktighet och likvärdighet ligger till grund för vårt systematiska kvalitetsarbete. Det främjar ett skolklimat där alla elever ska känna sig trygga, inkluderade och respekterade

-

Arbetsuppgifter
Vi behöver ytterligare en kock eller kokerska med god erfarenhet från storkök.
Du har ett intresse och kunskap av att laga god och näringsriktig mat till elever och pedagoger. Du är kunnig, kreativ och brinner för att utveckla vår skolrestaurang som lagar ca 800 portioner dagligen, genom att dela med dig av dina erfarenheter samt ta tillvara på det som vi idag redan är duktiga på.
Du kommer att ingå i ett kompetent och glatt arbetslag, där du tillsammans med dina övriga kollegor ansvarar för att mat lagas till två skolenheter i Östra rektorsområdet.
Förutom matlagning ingår även sedvanliga arbetsuppgifter som ingår i ett skolkök där alla har sina egna ansvarsområden men hjälper till prestigelöst för att lösa helheten.
I dina arbetsuppgifter/ansvarsområden ingår bland annat att planera, beställa och organisera den dagliga driften.

Din profil
Vi ser gärna att du har dokumenterad arbetslivserfarenhet som kock i restaurang eller storkök. Vi söker dig som anser att skollunchen är en av grundpelarna för en lyckad skoldag för elever. Du har ett genuint intresse för mat, en vilja och förmåga att hjälpa andra och anstränger dig för att leverera lösningar för att göra elever och kollegor nöjda. Du har ett positivt förhållningssätt, är flexibel, lyhörd och kan ta egna initiativ. Som person har du lätt för att samarbeta, är serviceinriktad och flexibel, har ett gott ordningssinne och en god kommunikations- och organisationsförmåga. Det är meriterande om du har erfarenhet av att laga mat ifrån grunden i storkök.
Krav
Du är utbildad kock eller kokerska med en restaurang- och storköksutbildning (3-årig) eller motsvarande och har goda matlagningskunskaper i kall- och varmkök samt specialkost. Du är väl insatt i livsmedelsverkets riktlinjer för kök inom skola och har god kunskap om egenkontroll.


Förmåner
För att vi ska kunna utföra vårt uppdrag är du som medarbetare i Huddinge kommun det viktigaste vi har. Därför erbjuder vi en rad förmåner för ett hållbart arbetsliv och för att underlätta din vardag. http://www.huddinge.se/formaner
in profil
Facklig kontaktperson
För facklig kontaktperson för tjänsten se http://www.huddinge.se/kontaktpersonerfack

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonsering och rekryteringshjälp i samband med denna annons.