Kock

Heja Olofström! 


Olofströms kommun ska verka och ge bra service åt kommuninvånarna. För att kunna ge den service som kommuninvånarna förväntar sig är medarbetarna vår främsta resurs. Engagerade och delaktiga medarbetare som vågar prova nya saker och som strävar efter en bra kvalité gör Olofströms kommun till en attraktiv kommun som man vill bo i, verka i och besöka. Med en öppen och tydlig kommunikation skapar vi tillsammans ett bra arbetsklimat som lyfter välmående på arbetsplatsen. Hos oss på Olofströms kommun är det din talang, ambition och kompetens som är avgörande.


Välkommen till Olofström!




Beskrivning
Har DU ett stort intresse för mat och måltider? Vill du vara med och påverka vår service och framtida utveckling på kostavdelningen? Kostavdelningen erbjuder dig ett spännande uppdrag: att i rollen som kock vara delaktig i det operativa arbetet med att utveckla arbetet med framtidens hållbara måltider.

I rollen som kock skapar du på bästa sätt positiva måltidsupplevelser för våra matgäster. Att du har tidigare kunskaper och erfarenheter inom kost- och måltidsverksamhet ser vi som en förutsättning. Kostavdelningen har ca 35 medarbetare och bedrivs för närvarande vid 9 verksamhetsställen, varav 7 är tillagningskök. Vi tillhandahåller måltider i förskolor, skolor och äldreomsorg. 

Arbetsuppgifter
I tjänsten som kock har du varierande arbetsuppgifter i det dagliga arbetet i kök. I arbetsuppgifterna ingår bland annat beredning och tillagning av frukost, lunch, mellanmål och servering av måltider. Därutöver ingår efterarbete i köket som diskning och städning och mottagning av varuleveranser. Det ingår ansvar för egenkontroll, inköp av råvaror och viss kontakt med leverantör. Tjänsten innefattar helgtjänstgöring. Administrativa uppgifter kan vara mottagning/attestering av fakturor varför datavana behövs. Du arbetar nära din arbetsledare i köket och kostchef är din chef.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har 3-årig restaurang- och livsmedelsutbildning eller annan utbildning/erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du har tidigare haft uppdrag som omfattar tillagning av måltider i storkök i förskola, skola eller äldreomsorg.

Vi söker dig som:

- har nödvändig kunskap om måltidsproduktion och måltidsservice i storhushåll.
- har flera års erfarenhet av arbete som kock.
- har god kunskap i livsmedelshygien och egenkontroll.
- har god datavana.
- talar och skriver svenska obehindrat.

Du som söker tjänsten är självgående och trygg i din yrkesroll i köket och har lätt att skapa goda relationer med andra. Du har god planeringsförmåga och att se till helheten i uppdraget. Du har ett stort engagemang som bidrar till att skapa positiva måltidsupplevelser för våra matgäster i förskola, skola och äldreomsorg. 

Det är meriterande om du har tidigare erfarenheter av kostdatasystem såsom Matilda.

Placering Centralköket

Intervjuer sker löpande.

Vision och värdegrund
Olofströms kommun ska vara stolt och expansiv! År 2025 är vi 14 000 invånare. Utifrån denna vision utgår kommunfullmäktiges tre övergripande mål: - Nära till allt, Barnen i centrum och Jobb till 1000.


Som medarbetare hos oss är du en viktig resurs. Oavsett var du jobbar är du en representant för hela Olofströms kommun. Det är viktigt att du delar vår värdegrund och arbetar efter värdeorden: mod, engagemang, delaktighet och kvalitet.


Övriga upplysningar
Olofströms kommun krigsplacerar all tillsvidareanställd personal.


Olofströms kommun tillämpar drogtest innan beslut om nyanställning.


I länken nedan finns samlad information kring de viktigaste förmånerna som finns i kollektivavtalet som vi har i Olofströms kommun. Informationen handlar om bland annat semester, lön och ersättningar, föräldraledighet, försäkringar, kompetensutveckling och pension.


https://view.officeapps.live.com/op/view.aspx?src=https%3A%2F%2Fskr.se%2Fdownload%2F18.6cb79862189eab9d3902530e%2F1692110733740%2FSag-hej-till-ditt-kollektivavtal-2023-presentation.pptx&wdOrigin=BROWSELINK


Ansökan
Vi tar inte emot ansökningar via e-post. Ansökan sker via länk på www.olofstrom.se/lediga-jobb. Bifoga CV och personligt brev.    


Till bemannings- och rekryteringsföretag samt till dig som är försäljare
Vi undanber oss vänligt men bestämt erbjudanden om annonserings- och rekryteringstjänster i samband med den här annonsen.