Kock

Välkommen till Laxå kommun

Laxå kommun är en liten kommun i södra Närke som satsar inför framtiden. Medvetna satsningar görs för att stärka kommunen inom näringsliv, arbetsmarknad samt boende med kvalitet.

Laxå kommun ligger strategiskt mellan Stockholm, Göteborg och Oslo. Kommunen består av de mindre orterna Finnerödja, Hasselfors, Röfors och Tived samt huvudorten Laxå. Genom centralorten Laxå passerar E20 och utmed detta område erbjuder kommunen tomtmark med mycket bra skyltläge. Idag är det ett aktivt område för handel, industri och serviceföretag.

Laxå var förr en järnvägsknut av dignitet och idag märks det på de goda tågförbindelserna vi har till framför allt Stockholm och Göteborg men också till Hallsberg, Kumla och Örebro. Inom hela Laxå kommun har vi mycket fin och vacker natur med riktigt stora skogar och många fina sjöar. I kommunen finns Tivedens Nationalpark som varje år har cirka 100 000 besökare.

Arbetsbeskrivning
Som kock har du ansvar för tillagning av mat till skola och förskola. Du har också ansvar för specialkost och servering. Du ingår i ett arbetslag med ytterligare tre kockar och två måltidsbiträden. Du kommer ofta i kontakt med elever, anställda i kommunens verksamheter. Därför är det viktigt att du tycker om att möta människor.

Arbetsuppgifter
Tillagning av cirka 700 lunch, för- och efterarbete i kök, beställningar, planering, av matsedlar, visst budgetansvar, mm.

Kvalifikationer
Utbildningskrav: Gymnasieskolans hotell- och restaurangprogram med inriktning på storkök. Gärna tidigare erfarenhet från storkök.