Kock

Vi söker vi en Kockar som vill arbeta tillsammans med oss i köket på Granö Beckasin.

Granö Beckasin är ett lokalt ekoturismföretag med en hotelliknande anläggning lokaliserat mitt i den norrländska vildmarken, vid porten till Lappland. Här erbjuder vi fantastiska upplevelser och aktiviteter, spektakulära boenden med hög standard och mat. Gästerna besöker oss för timmerflottfärder, cykelturer och olika guidade upplevelser. De bor på vårt ekohotell eller i någon av våra spektakulära trädhus som vi kallar Fågelnästen, äta i vår restaurang och konferera i våra lokaler. Restaurangen har fullständiga rättigheter.

Vår arena är den lappländska vildmarken och kulturen, vi vill dela med oss av vår natur och kultur genom att låta gästens alla sinnen vara med. Ledorden för verksamheten är kvalitet, äkthet och naturlig omsorg. Just nu befinner sig företaget i en stark utvecklings- och tillväxtfas och behöver förstärkning med fler passionerade medarbetare.

Sedan 2013 är företaget en godkänd arrangör av Naturens Bästa, det är ett kvalitetsmärke för ansvarsfull upplevelseturism i naturen i Sverige. Företaget har redan tilldelats flera fina utmärkelser som exempel blev företaget nominerat till ?Stora Turismpriset? 2013 från Tillväxtverket, och 2014 tilldelades vi priset ?Årets Innovatör? av organisationen SCR, Svensk Camping.

Som kock på Granö Beckasin Lodge är du en viktig del i teamet och arbetar i första hand med alla arbetsuppgifter som förkommer i ett mindre restaurangkök men också en del med andra arbetsuppgifter som finns på en hotellanläggning. Du har ett passionerat intresse för matlagning, är serviceinriktad och flexibel, kan arbeta självständigt och ta egna initiativ.

Vi tror att du är en person som älskar mat, natur, kultur och människor. Har du dessutom restaurangutbildning och erfarenhet från arbete i kök och turismbranschen så är det ett jätteplus. Många av våra gäster kommer från hela världen så goda språkkunskaper värdesätts högt.

Tjänsten är heltid och företaget tillämpar 6 månaders provanställning. Arbetstiderna varierar då Lodgen är bemannad från kl. 07.00 till 02:00 många dagar under högsäsong.

Vi påbörjar rekryteringen omgående.

Hjärtligt välkommen med din ansökan!


Frågor?
Har du frågor om tjänsten kontakta:
Angelica Johansson, VD, 070-371 14 25, angelica.johansson@granobeckasin.com
Läs gärna mer på vår hemsida www.granobeckasin.com