Kock

Falköping växer och just nu är vi cirka 32 000 invånare. Vi har utsetts till Sveriges första Cittaslow - ett internationellt nätverk för det goda livet. Vi är stolta över vårt kulturarv, goda kommunikationer, det fantastiska platålandskapet och matkulturen på Falbygden.

Vår kommuns målsättning är att vara en attraktiv arbetsgivare och en hälsofrämjande organisation. Som medarbetare erbjuds du kontinuerlig kompetensutveckling och en rad hälsofrämjande aktiviteter. Vi arbetar aktivt för en jämn könsfördelning och en ökad mångfald inom alla yrkesområden.

ARBETSUPPGIFTER
Falköpings kommuns kostavdelning söker kock till område Stenstorp.

I Stenstorpsområdet har verksamheten tre tillagningskök och ett mottagningskök. Du jobbar efter schema och alternerar huvudsakligen mellan tillagningskök på skola och tillagningskök inom äldrevården. Varje kök gör sin egen matsedel utifrån livsmedelsverkets råd och i samråd med elever på skolan och boende på äldreboendet. Vi praktiserar matlagning från grunden i så stor utsträckning som möjligt. Vår vision är att ha 100% nöjda matgäster.
Alla i ett kök förekommande arbetsuppgifter.
37-timmarsvecka och arbete på helg.



KVALIFIKATIONER
Dokumenterad kock alt. annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig, och erfarenhet av praktiskt arbete i restaurang/storkök.
Du är noggrann, positiv, ansvarstagande och har ett tydligt fokus på gäst/kundperspektivet.
Du har stort intresse av och brinner för god mat.
Du anser att service är viktigt och har ett lösningsfokuserat arbetssätt samt en god flexibilitet.
Du samarbetar gärna med andra.
Du har grundläggande kunskaper i specialkost, datahantering och egenkontroll baserat på HACCP.
Du har god förmåga att uttrycka dig på svenska i både tal och skrift och förstår skriftliga instruktioner.
Du har körkort och tillgång till bil.



ÖVRIGT
Som rekryteringsverktyg använder vi Offentliga Jobb för att hantera ansökningar samt att kvalitetssäkra vår rekryteringsprocess. För att underlätta vår bedömning av ansökningar bör du därför använda Offentliga jobbs elektroniska ansökningsblankett. Du söker jobbet genom länken i annonsen.