Kock

Hasselblads Kök AB driver Smakrike Krog och Logi som är ett litet exklusivt hotell med café/bar och á la carte restaurang i hjärtat av Ljugarn. Vi serverar högklassig mat tillagad med omtanke i en smakfull miljö. Under alla år har vi jobbat med lokala råvaror av högsta kvalité för att ge våra gäster en upplevelse, detta har resulterat i att vi under alla år varit omskrivna av White Guide som Ljugarns bästa restaurang. Vi är även en av medlemmarna i Kulinariska Gotland, ett nätverk med några av öns bästa restauranger. År 2013 fick vi även utmärkelsen Årets företagare på Gotland!

Förra sommaren byggde vi en ny inglasad veranda vilket gett oss fler platser och ett fantastiskt extra rum för våra gäster.
Vi har nu en á la carte restaurang med plats för ca 60 gäster i matsalen, på verandan eller utomhus där vi kvällstid erbjuder våra gäster en måltidsupplevelse med maten och drycken i fokus. Vi söker nu erfaren personal som är villig att engagera sig i våra gästers välbefinnande. Vi har även en bar och trädgårdsservering där vi erbjuder lättare rätter och goda drycker under hela dagen och på kvällarna har vi en enklare meny för våra bargäster.

Vi söker inför sommaren en duktig kock som är kreativ och har ett högt kvalitetstänkande. Du har flerårig erfarenhet av á la carte matlagning, gärna med restaurangskola i grunden. Du är kreativ, stresstålig och tycker om ordning och reda. I dina arbetsuppgifter ingår både varm och kallkök. Vi utgår från råvaror av hög kvalitet för att skapa matminnen. Vi ser gärna att du är en glad och öppen person som hjälper till att skapa en positiv stämning på arbetsplatsen. Du har ambitioner att utvecklas inom ditt yrke. Vin och matintresse är en självklarhet.

Vi kan erbjuda en härlig sommar i badorten Ljugarn med mycket jobb och skoj i ett glatt gäng.

Bostad kan ordnas för rätt person.