OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Skol- och barnomsorgsförvaltningen i Växjö kommun har cirka 2 100 anställda. Verksamheten omfattar barnomsorg och skola i åldern 1-16 år, kulturskola, fritidsgårdsverksamhet samt skolbibliotek.
Köket och lokalvården på Gustavslundskolan drivs som intraprenad. Enheten består av 8 personer som sköter matlagning och lokalvård. I köket arbetar 3 kockar som gör ca 1000 portioner/dag.
ARBETSUPPGIFTER
Vi söker en kock till skolrestaurangen på Gustavslundskolan.
Som kock arbetar du med matlagning inklusive specialkoster, egenkontroll, samt övrigt förekommande uppgifter i ett kök. Då vi anväder oss av ett roterande arbetssätt i köket är erfarenhet av dietmatlagning ett plus.
KVALIFIKATIONER
Du är utbildad kock från hotell och restaurangprogrammet eller har annan likvärdig utbildning.
Du har flerårig erfarenhet av och kunskap om ovanstående arbetsuppgifter.
Du har god samarbets- och organisationsförmåga samt har en väl utvecklad servciekänsla.
Du har ett stort intresse för matlagning samt av utveckling av hela måltidsupplevelsen.
Du behärskar svenska i både tal och skrift. Datorvana krävs.
Kontaktpersoner på detta företaget
Roland Hybelius
0470-796799
Henrik Maurin
0470-79 68 01
Lärarförbundet
0470-415 65
Lärarnas Riksförbund
0470-415 61
Britten Bengtsson
0470-41671
Elisabet Sohlberg
0470-796504
Linda Andersson
0470-410 88
Ann-Karin Ånman
0474-622005
Kommunal sektion skola och service
0470-415 63
Gunilla Gustafson
Har semester men är kontaktbar via e-post