Kock

Växjö kommun har from årsskiftet 2015 en måltidsenhet som ansvarar för måltider inom förskola, skola och omsorgen. I organisationen arbetar cirka 280 medarbetare som kock eller måltidsbiträde. De har sin placering i något av de cirka 100 köken. Totalt lagas det drygt 21000 portioner dagligen. Köken består av tillagningskök och mottagningskök där man i vissa verksamheter arbetar ensam.

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker kock till Tävelsås förskola och skola. Här lagas mat till cirka 120 barn och elever. I arbetet ingår frukost, lunch och mellanmålshantering.
Som kock arbetar du med matlagning inklusive specialkoster, portionsberäkning, inköp, egenkontroll, dokumentation samt övrigt förekommande uppgifter i kök.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är utbildad kock genom restaurang och livsmedelsprogrammet eller liknande alternativt Lernia grund- och påbyggnadsutbildning till kock.
Du som söker
- har erfarenhet och kunskap om ovanstående arbetsuppgifter
- har god problemlösningsförmåga och kan fatta beslut
- har god samarbets- och organisationsförmåga samt en väl utvecklad servicekänsla
- har god förmåga att uttrycka dig i tal och skrift på svenska
- är ansvarstagande och självgående i arbetet
- har god datorvana
- kan provsmaka all mat som tillagas i köket



ÖVRIGT
Växjö kommun erbjuder en attraktiv arbetsplats som är fri från diskriminering och ger lika möjligheter för alla.

Vi ber dig att i första hand söka tjänsten genom länken i denna annons för att underlätta vår hantering och bedömning av inkomna ansökningar.

Om du inte har möjlighet att söka digitalt, skicka din ansökan till
Växjö kommun
Personalkontoret
Kerstin Kindblad
Box 1222
351 12 Växjö

Vi undanber oss samtal från annonsörer eller andra försäljare. Beslut om annonsering har tagits.