Kock

Verksamhetsbeskrivning

Olympia Bowling är en kombinerad bowlinghall med 20 banor och restaurang med fullständiga rättigheter. Vi erbjuder våra gäster á la carte, luncher, bufféer samt julbord. Även catering erbjuds. Sedan 2013 driver vi även en sportsbar under namnet Viktory i våra lokaler. Vi som arbetar här är ett glatt gäng som ser till att ge bra service och få kunderna nöjda.

Arbetsuppgifter

Vi söker nu en kock på 75 %-100 % mellan september till slutet av april.

Som person är du lätt att jobba med, kan ta kritik, är plikttrogen, flexibel, frisk och ger det lilla extra när det behövs. Du har erfarenhet av restaurangkök och gillar smaker och upplägg. Du bör ha minst 3 års erfarenhet av större beställningar, buffer och julbord.
Idag jobbar vi med förbeställd á la carte, bufféer och en sportsbarmeny, alltså har man stor koll på hur mycket det behövs förberedas och vilka tider man ska skicka ut maten.
För oss är det viktigt att följa angivna tillagningsmetoder och recept som kökschefen satt regler för.
Lön efter erfarenhet och kunnande.

Välkommen med din ansökan via mail.