Kock

Solgårdens kök

Vill du vara med och utveckla Sveriges bästa äldreomsorg – välkommen till oss i Jönköping

Vilka är vi?
Vi är 2300 tillsvidareanställda medarbetare med det gemensamma målet att erbjuda våra medborgare ett brett utbud av vård och omsorg av hög kvalitet. Mat och kosthållning är en av de viktigaste delarna i detta arbete.
I våra 20 kök jobbar totalt 130 medarbetare och vi levererar tillsammans i snitt 4000 portioner per dag till våra medborgare i form av måltider i våra egna restauranger och som matkorgar för distribution till enskilda hem.

Vi söker nu två kockar till Solgårdens kök i Lekeryd. På Solgårdens kök lagas det mat till både skola och äldreomsorg. Måndag till fredag lagas det lunch till förskola och skola och varje dag lagas det lunch till Solgårdens äldreboende, matkorgar och även till pensionärer som kommer utifrån och äter i restaurangen. Till äldreboendet lagas det även frukost och kvällmat dagligen. Arbetsgruppen består av fem kockar som tillagar god och näringsriktig kost.

Vad gör vi?
Matlagning från grunden och tillagning av specialkoster. I arbetet ingår även att göra viss varubeställning, egenkontroll samt att utföra övrigt förekommande arbetsuppgifter inom storkök såsom disk, städ och servering.

Vem söker vi?
• Du har en slutförd kockutbildning och med fördel erfarenhet från storkök eller restaurang.
• Du har ett genuint intresse och känsla för matlagning, med vilja att vara med och fortsätta pröva att utveckla nyheter/metoder.
• Du har lätt för att samarbeta och självständigt kunna utföra ditt arbete samt har förmåga att arbeta i ett högt tempo.
• Ditt fokus är god kvalitet och att du sätter våra gäster i centrum ser vi som en självklarhet.
• Det är meriterande om du har goda kunskaper inom it-baserade kostprogram.

Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper.

Vad erbjuder vi?
• I våra kök jobbar vi med professionell matlagning på dagtid och med trygga anställningsvillkor.
• Vi är måna om att våra medarbetare ska må bra och vara friska, varför vi aktivt arbetar efter vår friskvårdspolicy samt erbjuder rabatter inom friskvårdsområdet.
• Rabatterade priser på länstrafikens årskort och biobiljetter.
• Gratis träning en gång i veckan på kommunens badanläggningar.

Övrigt
*Ange önskad tjänstgöringsgrad i din ansökan.

Upplysningar
Kostchef, Britt Evertsdotter Bergman. Tel: 036-102705
Fackliga representanter: http://www.jonkoping.se/fackligasoc

Jönköpings kommun strävar efter att erbjuda en attraktiv arbetsplats som är fri från diskriminering och ger lika möjligheter för alla.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför vänligt men bestämt alla samtal om annonserings- och rekryteringshjälp.