Kock

Måltidsservice

Välkommen till Uppsala kommun! Hos oss får du 13000 kollegor inom 200 olika yrken. Varje dag jobbar vi för Uppsalas kommuninvånare: Vi lär barn att läsa, vårdar äldre, sopar gatorna, planerar fler bostäder och mycket mer. Kom och jobba med oss och få en hel kommun att fungera. Du är med och skapar ett mer rättvist och jämställt Uppsala för alla, oavsett behov och bakgrund. Det du gör på jobbet gör skillnad för någon annan.

Måltidsservice är en verksamhet inom Kommunledningskontoret som bedriver restauranger på förskolor, skolor, gymnasier, senior restauranger samt boende inom vård-och omsorgverksamhet.
Vi söker driftiga, kvalitetsinriktade och nytänkande kockar till flera kök inom förskola och skola.

Mer information om arbetsplatsen: www.maltidsservice.uppsala.se

Arbetsuppgifter
Att planera, förbereda och tillaga flera olika måltider enligt Måltidsservice meny samt planera och göra inköp av livsmedel.
I dina uppgifter ingår att laga måltider, baka bröd och du skall kunna presentera maten på ett tilltalande sätt när den ska serveras till gästerna.
Det är viktigt att ha kunskap om ingredienserna i maten och kunna redovisa dem så att gäster som till exempel har en allergi får allergisäker och god mat.

Måltidsservice erbjuder karriärmöjligheter för dig som brinner för matlagning och service. Med oss har du goda möjligheter att utvecklas och växa i din yrkesroll.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har kockutbildning. Önskvärt är att du har kunskaper i kostplaneringssystemet Mashie. Du har flerårig dokumenterad erfarenhet som kock. Erfarenhet av specialkostmatlagning är meriterande. Du har goda kunskaper i svenska språket. Vi ser gärna att du har god datavana och kunskaper i Office-paketet. Önskvärt är att du har B-körkort.

Du är en serviceinriktad person som är lugn, uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande. Vidare är du är en kommunikativ person som har lätt för att lyssna och anpassa ditt sätt att kommunicera och du är en flexibel person som har förmågan att se möjligheter i förändringar. Du är lugn och samlad i olika situationer och har förmågan att fokusera på rätt saker. Du har en god samarbetsförmåga och relaterar till andra på ett lyhört och smidigt sätt.

Upplysningar
Har du frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, kontakta:
Danya Holmgren, enhetschef 072-547 60 97

Facklig företrädare: Kommunal 010-442 88 16

Har du frågor gällande registrering av din ansökan, kontakta enheten för kompetensförsörjning: 018-727

I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd.
Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.
Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Dina personuppgifter kommer att användas för att administrera din ansökan inom Uppsala kommun.