Kock

Upplands-Bro kommun är en kommun på frammarsch där utveckling står i centrum. Vi välkomnar dig till en arbetsplats där ledorden i vårt arbete och förhållningssätt är Helhetssyn, Engagemang och Professionalitet.

 

Upplands-Bro kommun är en kommun på frammarsch där utveckling står i centrum. Vi välkomnar dig till en arbetsplats där ledorden i vårt arbete och förhållningssätt är Helhetssyn, Engagemang och Professionalitet.

Nu söker vi en kock till Kostenheten! Kostenheten planerar, tillagar, levererar och serverar måltider till förskolor, skolor, äldreboende, hemtjänst och daglig verksamhet. Varje dag produceras ca 5000 portioner. Kostenhetens personal är fördelad i 10 kök, 1 produktionskök, 4 tillagningskök och 5 mottagningskök. Kostenheten söker nu en kock till Finnsta/Broskolans tillagningskök i Bro. Vi tillagar och serverar lunch till ca 750 Finnsta/Broskolornas samt frukost och mellanmål till Finnstaskolan, tillagar och levererar ca 32 lunch och middag till äldreboendet Kungsgården och 100 matlådor till hemtjänst. Köksteamet består av 6 medarbetare som tillsammans tillagar och leverera måltiderna.

 
Dina arbetsuppgifter:

I tjänsten som kock lagar du goda, näringsriktiga och individanpassade måltider. Du ser helhet i verksamheten.
Omvärldsbevakar trender, uppdateringar och nya rön inom offentliga måltider samt inom privat sektor.
Tillsammans med kollegor ser du till att alla gäster, även de med allergier och specialkost får den mat som de behöver, men överträffar deras förväntningar.
Du värnar om miljön och arbetar gärna med ekologiska produkter.
På ett vänligt och professionellt sätt bemöter du våra gäster, anhöriga och övriga kollegor med en god service.


Vad erbjuder vi?

Konkurrenskraftig lön
Friskvårdssubvention
Extra föräldrapenningtillägg
Utvecklingsmöjligheter
Vem är du?
Vi söker dig med profession som kock och med engagemang att utveckla den offentliga måltiden. Du är lyhörd, flexibel och samarbetsinriktad och vill ge bästa service och kvalitet till våra gäster.  Din kommunikativa förmåga är mycket god. Du kan formulera dig väl i tal och skrift samt förmedla verksamhetens budskap på ett konstruktivt och informativt sätt.

 

Du ska ha:

3-årig restaurang- och storköksutbildning på gymnasienivå eller motsvarande.
Du har arbetat som kock i minst 5 år
Du har mycket goda dokumenterade kunskaper i specialkost.
Goda IT-kunskaper i bl.a. Office och
Du har omvärldsbevakning, senaste kunskapen om utvecklingen inom branschen, i stort och smått.
Det är meriterande om du har:

Arbete i restaurangkök och har erfarenhet av matlagning till seniorer
Erfarenhet av att jobba med något av marknadens kostdatasystem
 
 

Kommunen arbetar aktivt med att öka jämställdhet och mångfald. Vi ser gärna sökande som bidrar till detta.

Vill du läsa mer om kommunen, besök kommunens webbplats www.upplands-bro.se/jobbahososs. Vi ser fram emot din ansökan!

Tveka inte att skicka in din ansökan senast den 8 juli. Urval och intervjuer sker löpande så skicka gärna in din ansökan snarast möjligt. Tillträde enligt överenskommelse. Månadslön. Tillsvidare anställning 100%

Individuell lönesättning tillämpas.

Om du har frågor är du välkommen att kontakta Susanne Persson, susanne.radbergpersson@upplands-bro.se. Kontaktuppgifter till fackliga representanter, kontakta kontaktcenter på 08-581 690 00

Vi har upphandlat rekryteringsföretag och önskar ej samtal från rekryteringsföretag eller annonssäljare.

 


När du söker ett jobb hos oss i Upplands-Bro kommun vill vi att du använder dig av vårt rekryteringsverktyg. Du påbörjar din ansökan genom att klicka på "ansök" längst ned i annonsen.