Kock

Med 30 års erfarenhet av lärande står Pysslingen Skolor för både tradition och nytänkande. Totalt är vi 55 för- och grundskolor från Kalix i norr till Lund i söder med en mångfald i pedagogik och profiler men med gemensamt fokus på hög kvalitet. Varje skola är unik som skola och som arbetsplats, vilket ger våra medarbetare stor möjlighet att påverka sin vardag och bidra till skolans utveckling. Med drygt 1 300 medarbetare är vi en av Sveriges största arbetsgivare inom utbildningssektorn.

Detta söker vi:

Är din passion mat lagad från grunden på bra råvaror? Har du ett genuint intresse att lära barn goda måltidsvanor? Då är detta jobbet för dig! Vi söker en driven kock till Johannes Petri skolas restaurang.

Du kommer dagligen assistera kökschefen med planering och förberedelse av dagens skolluncher. Du arbetar i den dagliga  produktionen. Du är en del av den pedagogiska verksamheten och ska jobba med detta aktivt med eleverna i matsalen. Hålla en hög kvalitetsnivå som stämmer överens med vår matpolicy.

Arbetsuppgifter

Laga och förbereda lunch och mellanmål till alla elever och personal samt tillreda specialkost till de som är i behov av detta. Ansvara och följa sin del i egenkontrollprogrammet, innefattande städning och underhåll av de livsmedelslokaler som finns.

Kvalifikationer

Du har relevant restaurangutbildning samt minst 3 års praktisk erfarenhet från restaurangvärlden. Du ska vara träffsäker på smaker och ha ett brinnande intresse för din egen och skolmatens utveckling. Vi ser gärna att du har breda kunskaper i livsmedelsallergi och att du har intresse och erfarenhet kring mat från andra kulturer. Vi lägger stor vikt vid organisation och samarbetsförmåga då inga arbetsuppgifter är för små. Köksteamet är ett tajt team bestående av 6 anställda där alla moment är allas ansvar för att kunna bibehålla den höga kvaliteten vi eftersträvar.
Om verksamheten:

Johannes Petri Skola ligger in natursköna Tollare i Saltsjö-Boo. Åker du kommunalt tar resan ungefär tjugo minuter från Slussen. Johannes Petri skolas vision: "Engagemang, Glädje och Lärande i Trygg Miljö". All verksamhet på Johannes Petri Skola ska genomsyras av visionen och inkludera det normkritiska perspektivet i organisationen, det dagliga förhållningssättet och undervisningen.
Låter detta intressant?

Du söker tjänsten genom att klicka på knappen ansök nedan. Vi tar ej emot ansökningar via post eller mail. Urval och intervjuer sker löpande så skicka gärna din ansökan till oss så snart som möjligt. Sista ansökningsdag är 13 augusti 2017. Tjänsten är en tillsvidareanställnng på 100 %.

Arbetstiden är schemalagd dagtid, måndag-fredag, inga arbeten sker helger och röda dagar. Semesterstängt under v.28-31. Tillträde omgående eller efter överenskommelse. Provanställning tillämpas. Vi synar alltid utdrag ur belastningsregistret vid intervju.
Lön enligt överenskommelse.
Tillträde efter överenskommelse. 

Läs mer och ansök på www.pysslingen.se.

Kontaktperson:

Om du har frågor angående tjänsten är du välkommen att kontakta kökschef Sarah Wänni sarah.wanni@ga.pysslingen.se
Välkommen med din ansökan

Vi undanber oss kontakt med annonsörer och bemanningsföretag i rekryteringen.

Pysslingen Skolor är en del av AcadeMedia, Nordens största utbildningsföretag. Vi är verksamma i hela utbildningskedjan; förskola, grundskola, gymnasium och vuxenutbildning.