KOCK

Lisebergskoncernen består av moderbolaget Liseberg AB och de helägda dotterbolagen Lisebergs Restaurant AB, Hotell Liseberg Heden AB samt Lisebergs Gäst AB. Koncernen har ca 380 årsanställda och ca 2 000 säsongsanställda och omsätter ca 974 miljoner kronor. Liseberg är idag Nordens ledande turistattraktion med 3,2 miljoner gäster årligen.

Hotell Liseberg Heden AB ligger i centrala Göteborg nära Svenska Mässan, Avenyn och Liseberg. Det fyrstjärniga hotellet är byggt kring tre vackra innergårdar med 179 rum fördelade på två våningar. Vi erbjuder ljusa och praktiskt inredda rum, flexibla konferens- möjligheter och en restaurang som varje dag serverar ekologiska matupplevelser. Hotellet har ett sextiotal årsanställda, utöver detta finns extraanställda vid arbetstoppar. Hotellet är medlem i Worldhotels som ett "first class collection" hotell.

Hotell Liseberg Heden, Restaurang Hedens Hörna söker

KOCK

Som kock på Restaurang Hedens Hörna arbetar du med ekologiska och närproducerade produkter och skapar matupplevelser av högsta kvalitet gjort på naturens villkor. Vi hoppas att du brinner för detta lika mycket som vi gör!

Vi söker dig som har restaurangutbildning (gymnasienivå) samt dokumenterad och relevant erfarenhet. Du får gärna ha arbetet minst 5 år och däribland erfarenhet av såväl à la carte som julbordsarbete, då vi eftersträvar en hög nivå på vårt utbud!

I övrigt krävs att du arbetar snabbt och ansvarsfullt, och trivs med att jobba såväl självständigt som i grupp. Du är lyhörd för våra gästers unika behov och önskemål, och har naturligtvis ett genuint matintresse.

Just nu har vi har ledig tjänst som vikarie, med start så snart som möjligt. Tjänsten planeras pågå till 22 december, men det finns goda möjligheter till förlängning eller tillsvidareanställning. Veckoarbetstiden är varierande och arbetstiden är förlagd till såväl dag- som kvällstid samt helger.

Vill du veta mer om tjänsten är du välkommen att kontakta Jann Dewit, köksmästare,
031- 750 69 43. Du kan även besöka vår hemsida liseberg.se för att läsa mer om
Hotell Liseberg Heden och hur det är att arbeta på Liseberg.

För fackliga frågor svarar Tural Kokulu, HRF, telefon 750 69 40.

Välkommen med din ansökan med personligt brev, CV och referenser senast den 15 september till jann.dewit@liseberg.se .

Då vi rekryterar löpande är vi tacksamma om du mailar oss din ansökan så snart som möjligt!