Kock

Kostservice vid Länssjukhuset i Halmstad Landstingsservice är Landstinget Hallands förvaltning för service till landstingets kärnverksamheter.Personalen utför tjänster inom områden som Teknik service, Kostservice, Städ- och transportservice, Teleservice och Logistikservice.Landstingsservice består av ca 415 medarbetare och vår målsättning är att bedriva en effektiv och rationell service med hög kvalitet. Kostservice Halmstad svarar för ca 500.000 patient- och restaurangportioner per år.Vår målsättning är att utveckla en service av hög kvalitet med kunden i centrum.Vår organisation ska kännetecknas av hög kompetens, engagemang och miljömedvetande. Kostservice vid Länssjukhuset i Halmstad söker Kock heltid, 100 %, Ref.nr: 25/07 Tillträde: Snarast eller enligt överenskommelse Arbetsuppgifter: Vi söker en kock som skall arbeta i produktions- och dietköket.Du skall aktivt medverka i förändrings- och utvecklingsarbetet med patient- och restaurangmåltider. Kvalifikationer: Kockutbildning eller annan restaurang-/storköksutbildning som bedöms likvärdig.Praktisk erfarenhet av restaurang eller storköksarbete är ett krav samt att du ska inneha god branschkunskap.Specialkostkunskaper är meriterande.Du skall ha erfarenhet av arbetsledning och ett genuint och passionerat intresse för god mat och service med gästen i centrum. Arbetet kräver att du är strukturerad och drivande och kan leda förändrings- och utvecklingsarbete.Du bör ha lätt för att kommunicera och samarbeta, vilket gör att vi lägger mycket stor vikt vid dina personliga egenskaper.Du bör ha god PC-vana i Windows miljö.Vi använder AIVO 2000 som kostdata system. Löneanspråk: Vi tillämpar individuell lönesättning, varför löneanspråk skall anges i ansökan. Facklig företrädare: Lisbeth Tegvik Kommunal tel. Allmänt: Intyg om arbetsförmåga enligt fastställt formulär lämnas vid anfordran. Ansökan: Ansökan insänds till Landstingsservice, Box 517, 301 80 Halmstad och ska vara inkommen senast söndagen den 21 oktober 2007. Innehåll: Ref.nr, betygskopior, meritsammanställning, uppgifter om referenser och tidigaste tillträdesdag.