Kock

Buhres är ett väl etablerat fiskföretag med Butik, Rökeri, Uteservering och Krog. År 2004 byggdes krogen samt en ny fiskbutik som bla mottagit Kungsfenan för att vara en av Sveriges absolut bästa fiskaffärer. Hos oss står givetvis fisken i centrum, och vi erbjuder a la carte, tre-rätters meny, fisk- & skaldjurs buffe dagligen. Du får möjlighet att jobba med råvaror av högsta kvalitet samt i ett nybyggt modernt kök. Krogen har 150 platser inomhus fördelat på två plan samt 80 platser utomhus. Ovanvåning används även som bar/cafe/festvåning. Fantastisk utsikt över Östersjön från samtliga platser. Vi söker dig med dokumenterad utbildning i kockyrket samt flera års erfarenhet i restaurangkök och a la carte-matlagning. Vi ser gärna att du har erfarenhet/kunskap om egenkontroll och HACCP. Vana att jobba i högt tempo krävs. Som person bör du vara positiv, intresserad av ditt jobb, flexibel och gästorienterad.